Рагу (stew) из белой рыбы - Средиземноморская кухня!

Опубликовано 10 ноября 2018, 5:41

Этот рецепт средиземноморской кухни понравится любителям рыбы!

1.5 кг - филе рыбы
3 ст.л. - растительное масло
1 ст.л. анисовый ликер
небольшая луковица
500 г. картошки
500 к. креветок
соль по вкусу
рыбный или овощной бульон

Соус:
2/3 ст. белых сухарей
2 дольки чеснока
маринованный перец
1 ст.л. томатной пасты
оливковое масло

Стью похоже на супы, чёткой границы между ними нет, хотя стью отличается более густой консистенцией и готовится дольше.

Кухня "Дель Норте" во всемирной паутине:
* Youtube (подписка): 87k.eu/azku
* Google+: 87k.eu/59f8
* Facebook Page: 87k.eu/uhe0
* Однокласники: 87k.eu/d3mq
* ВКонтакте: 87k.eu/kaq0
* Мой Мир: 87k.eu/z2xe
* Twitter: 87k.eu/jn5k
* Pinterest: 87k.eu/rkuq

Сделаем мир вкуснее,
Кухня "Дель Норте"