Очень Сочный Яблочно-Морковный Пирог!

Опубликовано 18 ноября 2018, 19:03

Пирог яблочно-морковный с цедрой апельсина,изюмом и творожным кремом.Очень вкусный,влажный ароматный яблочный Пирог по -домашнему!

Продукты:
яйца 4 шт.
сахар 180 г
мука 260 г
морковь 200 г
яблоки 3 шт.
растительное масло без запаха 180 г
изюм 100 г
разрыхлитель 2,5 ч.л.
соль щепотка
корица 1 ч.л
цедра одного апельсина

Крем на пирог-
творог 100 г
сметана 20 % 200 г
сахарная пудра 80 г
шоколад 50 г плюс сливочное
масло 20 г

Диаметр формы 24 или 26 см

Сметану для крема заранее можно отвесить в прохладном месте.(в холодильнике)Сложить марлю в несколько слоев,выложить сметану и установить на дуршлаг. Выдержать от 2 и больше часов.


Как правильно растопить шоколад в домашних условиях ---

В пиалу положить кусочки шоколада и сливочного масла.
Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд. Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится . Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании.


Пироги с сладкой Начинкой тут --

youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Рецепты на любой Праздник тут --

youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Пироги с солёной начинкой тут -

youtube.com/playlist?list=PLbQ...