Закуски на праздничный стол. Лосось в лаваше, волованы с салатом из тунца. Новогоднее меню 2020

Опубликовано 20 ноября 2018, 7:36

Сегодня я покажу 2 варианта закусок которые прекрасно подойдут для праздничного стола: лосось в лаваше, волованы с салатом из тунца. Первую закуску можно подавать как салат, а можно как я на тарталетках, у меня самодельные) оба варианта замечательные. Кстати тарталетки я часто делаю сама, мне такие нравятся больше. Второй закуской конечно никого уже не удивишь, но зато она очень вкусная и делается на раз-два.
ВСЕ ВИДЕО ТУТ! ПОДПИСЫВАЙСЯ! youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

Ингредиенты:
Закуска № 1
Для волованов:
Слоеное тесто(дрожжевое) - 1000 гр.
Яйцо
Для начинки:
Тунец - 1 банка
Яйцо отварное - 4 шт.
Огурец - 1-шт.
Помидор - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Зелень, соль.

Закуска №2
Ингредиенты:
Лосось - 200 гр.
Салат ромэн
Сыр творожный - 170 гр.
Лаваш

Приготовление:

Закуска№1
Для тарталеток заранее разморозим тесто. Приготовим формочки, у меня круглые для печенья разных диаметров, одна больше, вторая соответственно меньше. Раскатаем не сильно тонко, вырезаем четное количество заготовок формой большего диаметра. Делим на 2 равные части, одну часть оставляем (это дно тарталеток). На второй части заготовок вырезаем кружок по середине формой меньшего диаметра (как показано на видео) получаются бортики наших тарталеток. Нижнюю часть накалываю вилкой, смазываю яйцом, сверху укладываю бортики. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Для начинки с консервы солью воду, тунец разомну вилкой. Нарежу мелко яйца, огурец, помидор, перец, добавлю сметану, перемешиваю. Выкладываю в тарталетки и украшаю укропом.
Закуска №2
Нарезаю рыбу.
Лаваш смазываю творожным сыром, укладываю салат, сверху рыбу. Сворачиваю в рулет, нарезаю.
Приятного аппетита!



Наши плейлисты:
➡Закуски
youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb...
➡ Вторые блюда
youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv...
➡Салаты
youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERB...
➡Выпечка
youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D...
➡Десерты
youtube.com/playlist?playnext=...
➡Завтраки
youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQ...
➡Экономное меню
youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-...
➡Соусы
youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3...

Ссылки:
➡ Группа в ВК: vk.com/edaprosta
➡ Мы в Одноклассниках ok.ru/group/53695504384079
➡ Посмотреть другие видео канала:
youtube.com/channel/UCENrMp8eY...
➡ Экономь на Aliexpress! Получай кешбек от самого надежного сервиса! epngo.bz/cashback_index/qq9etw
➡ Покупай со скидкой на iherb: ZOY9599

#новогоднееменю #новыйгод2019 #праздничныезакуски #новогоднийстол #новогодниезакуски