МОЩНАЯ чесночно-перечная ПАСТРОМА по ГОСТ-18256
109 333
7.3
Кулинарная Пропаганда503 тыс
Следующее
18.01.19 – 20 1708:11Популярные
09.02.22 – 59 8877:39
20.06.21 – 20 3507:34Опубликовано 14 января 2019, 14:00
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Программа для расчета рассола для Android drive.google.com/open?id=1NUqv...
Свиная шейка 1кг
Рассол плотностью 1,1г/см3 - 500г, (50% от веса мяса) из них
Вода 430мл
Соль поваренная 39г
Соль нитритная с содержанием НН 0,5% - 30г
Чесночно-перечная смесь - 27г, из них
Чеснок свежий 25г (92,5%)
Перец черный 2г (7,5%)
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - vk.com/club77884771
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco
Лицензия Creative Commons
Произведение «МОЩНАЯ чесночно-перечная ПАСТРОМА по ГОСТ-18256» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении youtu.be/eiLwPK2ctKk
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Программа для расчета рассола для Android drive.google.com/open?id=1NUqv...
Свиная шейка 1кг
Рассол плотностью 1,1г/см3 - 500г, (50% от веса мяса) из них
Вода 430мл
Соль поваренная 39г
Соль нитритная с содержанием НН 0,5% - 30г
Чесночно-перечная смесь - 27г, из них
Чеснок свежий 25г (92,5%)
Перец черный 2г (7,5%)
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - vk.com/club77884771
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco
Лицензия Creative Commons
Произведение «МОЩНАЯ чесночно-перечная ПАСТРОМА по ГОСТ-18256» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении youtu.be/eiLwPK2ctKk
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Свежие видео
5 дней – 71 4988:42
5 дней – 22 4052:30
9 дней – 89 1591:00
12 дней – 98 0508:02
Случайные видео
215 дней – 5114:24
24.04.23 – 8 39912:36
18.12.21 – 1 3330:48
06.08.21 – 40 4263:43
25.11.20 – 32 0148:08
04.02.11 – 4 803 7325:09
7 часов – 4 6213:46
7 часов – 8440:45
2 дня – 8 9161:05:11
6 дней – 9914:06
7 дней – 9 1380:51
11 дней – 1 2660:59
13 дней – 6 6450:30
