Секрет в кляре! Самые сочные, мягкие и вкусные отбивные из всех что вы пробовали! | Appetitno.TV
23 196
7.5
Аппетитно ТВ843 тыс
Следующее
Популярные
102 дня – 1 4778:06
154 дня – 1 4918:08Опубликовано 7 октября 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv
Секрет в кляре! Самые сочные, мягкие и вкусные отбивные из всех что вы пробовали! | Appetitno.TV
Самое простое блюдо, которое можно приготовить из мяса - это конечно, отбивная. Но этот рецепт отличается от других рецептов отбивных, тем что в кляр добавляется картошка. Такие вкусные и ароматные отбивные, с хрустящей корочкой и мягкие внутри можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Кстати с этим картофельным кляром можно приготовить и рыбное филе.
Ингредиенты:
1 куриная грудка
4 больших картошки
1 яйцо
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
50 мл растительного масла
Приготовление:
1. Разрежьте куриное филе на тонкие ломтики. Для удобства, подготовленное мясо накройте пищевой пленкой и отбейте молотком. Благодаря этому кусочки мяса не будут разлетаться по всей кухне. Посолите и поперчите мясо.
2. Очистите картофель и натрите на мелкой терке, через 2 минуты выжмите из картофеля весь сок. Переложите выжатый картофель в вместительную миску, добавьте 2 ст.л. муки, 1 яйцо и щепотку соли.
3. Оставшиеся 4 ст.л. муки положите на тарелку и обваляйте все кусочки мяса в муке. Обмакните мясо в картофельном кляре. Кляр должен покрывать мясо равномерным слоем. Обжарьте отбивные в разогретом масле, на среднем огне, с двух сторон, до золотистости.
4. Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время жарки: 15 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к ужину
Категории: аперитив, мясо, курица, видео
Число порций : 4
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv
Секрет в кляре! Самые сочные, мягкие и вкусные отбивные из всех что вы пробовали! | Appetitno.TV
Самое простое блюдо, которое можно приготовить из мяса - это конечно, отбивная. Но этот рецепт отличается от других рецептов отбивных, тем что в кляр добавляется картошка. Такие вкусные и ароматные отбивные, с хрустящей корочкой и мягкие внутри можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Кстати с этим картофельным кляром можно приготовить и рыбное филе.
Ингредиенты:
1 куриная грудка
4 больших картошки
1 яйцо
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
50 мл растительного масла
Приготовление:
1. Разрежьте куриное филе на тонкие ломтики. Для удобства, подготовленное мясо накройте пищевой пленкой и отбейте молотком. Благодаря этому кусочки мяса не будут разлетаться по всей кухне. Посолите и поперчите мясо.
2. Очистите картофель и натрите на мелкой терке, через 2 минуты выжмите из картофеля весь сок. Переложите выжатый картофель в вместительную миску, добавьте 2 ст.л. муки, 1 яйцо и щепотку соли.
3. Оставшиеся 4 ст.л. муки положите на тарелку и обваляйте все кусочки мяса в муке. Обмакните мясо в картофельном кляре. Кляр должен покрывать мясо равномерным слоем. Обжарьте отбивные в разогретом масле, на среднем огне, с двух сторон, до золотистости.
4. Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время жарки: 15 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к ужину
Категории: аперитив, мясо, курица, видео
Число порций : 4
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv
Свежие видео
5 дней – 95 74710:25
6 дней – 28 83211:42
8 дней – 6210:37
10 дней – 18 74221:14
41 день – 17 83322:29Случайные видео
65 дней – 32 3688:50
223 дня – 2 8880:33
02.10.23 – 22 0764:57:28
19.12.20 – 4 0563:09
8 дней – 27 9900:55
12 часов – 1 3388:01
2 дня – 38 02915:03
3 дня – 3 21715:45
3 дня – 24 8165:46
4 дня – 8591:00
4 дня – 260:53
4 дня – 1 87210:01
