Сложно устоять! Пончики с яблоками - простой и быстрый рецепт вкусного десерта! | Appetitno.TV

Опубликовано 8 октября 2018, 16:00

facebook.com/appetitno.tv

Сложно устоять! Пончики с яблоками - простой и быстрый рецепт вкусного десерта! | Appetitno.TV


Сегодня предлагаем вам рецепт не совсем обычных, но при этом безумно вкусных пончиков с яблоками. Пончики с яблоками с хрустящей и ароматной корочкой очень сочные внутри. Этот рецепт идеальный выбор для тех, кто не хочет проводить много времени у плиты. Всего за 20-30 минут вы сможете приготовить очень вкусный десерт для всей семьи!

Ингредиенты:
2 больших яблока
100 г муки + 3 ст.л. чтобы посыпать яблоки
125 мл белого вина
1 ст.л. сахара
цедра ½ лимона
½ ч.л. корицы
1 белок
500 мл растительного масла (для жарки)

Ингредиенты для декора:
1 ст.л. сахара
½ ч.л. корицы

Приготовление:
1. Смешайте 100 г муки с 1 ст.л. сахара, ½ ч.л. корицы, цедрой ½ лимона, 125 мл белого вина. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
2. Взбейте яичный белок до консистенции пышной пены и понемногу переложите взбитый белок в тесто для пончиков. Аккуратно перемешайте тесто до однородной консистенции.
3. Очистите яблоки от кожуры и от сердцевины. Нарежьте яблоки кольцами, примерно 1 см и обваляйте в муке. По одному, погрузите кольца яблок в тесто.
4. Разогрейте много растительного масла в глубокой сковороде или в кастрюле с двойным дном. Жарить пончики надо по 2-3 штуки сразу, на протяжении 2-3 минут с обеих сторон, до образования красивой румяной корочки. Готовые пончики выложите на тарелку с бумажным полотенцем.
5. Смешайте 1 ст.л. сахара с ½ ч.л.корицы и обваляйте пончики в этой смеси.
6. Приятного аппетита!

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия
Число порций: 4


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:

Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv