Есть кабачки и яйца, тогда скорее приготовьте это лакомство! | Appetitno.TV

Опубликовано 1 августа 2018, 16:00

facebook.com/appetitno.tv

Есть кабачки и яйца, тогда скорее приготовьте это лакомство! Кабачки в кляре - лучшая закуска! | Appetitno.TV


Обязательно попробуйте приготовить это вкусное и простое блюдо! Кабачки в кляре приятно удивят вас своим вкусом. Нежные и мягкие внутри с хрустящей пикантной корочкой кабачки надолго останутся в вашей памяти! Кабачки в кляре очень вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Пышная и вкусная корочка в сочетании с дольками кабачков делают эту закуску необычайно вкусной. Всего за 25 минут вы сможете приготовить идеальный обед для всей семьи.

Ингредиенты:
1 кабачок
1 яйцо
4 ст.л. муки
4 ст.л. молока или кефира
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
½ ч.л. пищевой соды
3 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление:
1. Смешайте 4 ст.л.кефира с ½ ч.л. пищевой соды, после чего добавьте 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л.сахара, 1 ч.л. соли, 1 яйцо, 4 ст.л. муки и взбейте смесь венчиком.
2. Помойте кабачок и порежьте кружочками шириной 0,5 см. Обваляйте каждый кусочек кабачка в кляре и обжарьте на сковороде с раскаленным подсолнечным маслом.
3. Жарить кабачки надо с двух сторон, до красивого золотистого цвета. Жареные кабачки в кляре выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла, примерно на 5 минут.
4. Приятного аппетита!

Время подготовки: 10 минут
Время для жарки: 15 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, лакто-ово-вегетарианство, видео
Число порций: 4