Самый удачный рецепт знаменитого десерта “Крем-брюле” | Appetitno.TV
16 482
11.8
Аппетитно ТВ843 тыс
Следующее
20.06.18 – 2 5431:25Популярные
148 дней – 1 0388:19Опубликовано 19 июня 2018, 18:00
facebook.com/appetitno.tv
Самый удачный рецепт знаменитого десерта “Крем-брюле” | Appetitno.TV
“Крем-брюле” часто называют и Карамельным кремом. Этот десерт ценят во всем мире, не только потому что он безумно вкусен, но и потому что его просто приготовить. Десерт получается пышным, мягким с ароматным карамельным соусом. Обязательно попробуйте приготовить пирожное по этому рецепту. Вы не разочаруетесь!
Ингредиенты:
350 мл молока
230 гр сахара
2 яйца
3 желтка
3 мл ванильной эссенции
6 ст.л. сливок
Приготовление:
1. В кастрюлю насыпьте 130 гр сахара и поставьте на небольшой огонь. Сахар должен полностью растопиться, до красивого коричневого цвета. Перелейте сахарную карамель в керамические небольшие формочки.
2. Взбейте яйца, желтки, ванильную эссенцию и 100 гр сахара. В отдельной посуде соедините молоко с сливками и доведите до кипения. Перемешайте молоко и перелейте через сито в яичную смесь. Быстро перемешайте крем и разлейте по формочкам с сахарной карамелью.
3. В большую кастрюлю с водой выложите все формы с кремом-брюле, накройте кастрюлю крышкой и поставьте на маленький огонь на 30 минут. Готовый крем-брюле достаньте из кастрюли и поставьте в холодильник на 2 часа. Перед самой подачей, ножом пройдитесь по стенкам формы, чтобы края десерта отошли от стенок и переверните крем-брюле на тарелку.
4. Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия
Число порций: 3-4 человека
Самый удачный рецепт знаменитого десерта “Крем-брюле” | Appetitno.TV
“Крем-брюле” часто называют и Карамельным кремом. Этот десерт ценят во всем мире, не только потому что он безумно вкусен, но и потому что его просто приготовить. Десерт получается пышным, мягким с ароматным карамельным соусом. Обязательно попробуйте приготовить пирожное по этому рецепту. Вы не разочаруетесь!
Ингредиенты:
350 мл молока
230 гр сахара
2 яйца
3 желтка
3 мл ванильной эссенции
6 ст.л. сливок
Приготовление:
1. В кастрюлю насыпьте 130 гр сахара и поставьте на небольшой огонь. Сахар должен полностью растопиться, до красивого коричневого цвета. Перелейте сахарную карамель в керамические небольшие формочки.
2. Взбейте яйца, желтки, ванильную эссенцию и 100 гр сахара. В отдельной посуде соедините молоко с сливками и доведите до кипения. Перемешайте молоко и перелейте через сито в яичную смесь. Быстро перемешайте крем и разлейте по формочкам с сахарной карамелью.
3. В большую кастрюлю с водой выложите все формы с кремом-брюле, накройте кастрюлю крышкой и поставьте на маленький огонь на 30 минут. Готовый крем-брюле достаньте из кастрюли и поставьте в холодильник на 2 часа. Перед самой подачей, ножом пройдитесь по стенкам формы, чтобы края десерта отошли от стенок и переверните крем-брюле на тарелку.
4. Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия
Число порций: 3-4 человека
Свежие видео
5 дней – 5331:02
5 дней – 22 77333:34
7 дней – 3 6802:58:38
8 дней – 02:47:55Случайные видео
51 день – 1 5771:00
325 дней – 5 32814:30
28.02.23 – 24 8102:57
16.02.12 – 38 2012:15
1 день – 3 9054:19
3 дня – 5 5122:19
5 дней – 20 3008:03
6 дней – 76 4956:26
8 дней – 81 96911:18
12 дней – 1 8508:14
12 дней – 6 3772:45
