Вам захочется выпекать этот сырный пирог каждый день! | Appetitno.TV

180 485
13
Опубликовано 13 июня 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv

Вам захочется выпекать этот сырный пирог каждый день! Безумно вкусная домашняя выпечка! | Appetitno.TV

Предлагаем вам испечь безумно вкусный сырный пирог, от которого останутся в восторге даже самые искушенные ценители домашней выпечки. Сырный пирог получается очень ароматным, пышным и просто тает во рту. Такая выпечка понравится не только взрослым но и детям. Побалуйте себя и своих близких вкусным домашним сырным пирогом!

Ингредиенты:
370 г муки
200 г твердого сыра
200 мл молока
150 г растопленого сливочного масла
1 яйцо
7 г сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара

Приготовление:
1. Замочите сухие дрожжи теплым молоком. Добавьте в дрожжевую смесь 1 ст.л. муки и сахар. Перемешайте ингредиенты, пока они полностью растворятся и оставьте смесь на 10 минут, чтобы дрожжи активизировались. Спустя 10 минут добавьте в закваску яйцо, 50 г растопленного сливочного масла, просеянную муку и перемешайте ингредиенты деревянной ложкой.
2. Замесите гладкое и эластичное тесто. Поставьте тесто в теплое место на 1 час. После этого переложите тесто на рабочую поверхность стола и разделите на 7 одинаковых частей. Из каждого кусочка теста сделайте шар и оставьте на 5 минут, чтобы тесто немного отдохнуло. Расскатайте из теста тонкие овальные листы, размером 20 см x 25 см.
3. Смажьте форму для выпекания растопленным сливочным маслом и положите первый лист теста. Смажьте лист растопленным сливочным маслом и посыпьте тертым сыром. Следом положите второй лист теста, смажьте его сливочным маслом и накройте третьим слоем теста. Смажьте тесто сливочным маслом и посыпьте тертым сыром. Таким же образом разложите все слои теста, посыпая тесто тертым сыром через один лист.
4. Последний слой теста смажьте сливочным маслом после чего разрежьте пирог на квадраты. Накройте пирог пищевой пленкой и оставьте на 30 минут. Выпекайте сырный пирог при температуре 180°C, около 40 минут. Готовый пирог смажьте растопленным сливочным маслом.
5. Приятного аппетита!

Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 40 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на обед
Категории: лакто-ово-вегетарианство, видео, выпечка
Число порций: 8
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское