Самый вкусный из всех что вы когда-либо пробовали - Яблочный пирог! | Appetitno.TV
76 407
19
Аппетитно ТВ838 тыс
Следующее
Популярные
24 дня – 2 1178:07
38 дней – 1 5338:03Опубликовано 21 апреля 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv
Самый вкусный из всех что вы когда-либо пробовали - Яблочный пирог!
Если вам уже надоела обычная шарлотка с яблоками, значит пришло время приготовить необычный пирог с яблоками, который обязательно вам понравится. Пирог оформлен очень красиво, поэтому подача на стол этого десерта всегда эффектна. Гости будут в восторге, от одного вида пирога, а когда попробуют десерт, так вовсе останутся без слов.
Ингредиенты:
500 г муки
250 мл молока
70 г сливочного масла (растопленного)
70 г сахара
10 г сухих дрожжей/ 30 г свежих дрожжей
½ ч.л. соли
500 г зеленых яблок
80 г миндальных хлопьев
60 г изюма
170 г абрикосового джема
3 ст.л лимонного сока
Приготовление:
1. Замочите 10 г сухих дрожжей и 10 г сахара теплым молоком. Отложите на 10 минут, затем добавьте в дрожжевую смесь растопленное сливочное масло, муку, соль, 60 г сахара и перемешайте ингредиенты деревянной ложкой. После этого продолжайте месить тесто руками. У вас должно получиться гладкое и эластичное тесто. Положите тесто в посуду смоченную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы тесто удвоилось в объеме.
2. За это время приготовьте яблочную начинку для пирога: очистите яблоки и нарежьте их маленькими кубиками. Сбрызните яблоки небольшим количеством лимонного сока. Добавьте в яблоки изюм, миндальные хлопья, 150 г абрикосового джема и хорошо перемешайте.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность стола, посыпанную мукой и раскатайте из него тонкий лист теста. Разрежьте тесто на полоски шириной 5 см. Равномерным слоем распределите яблочную начинку и немного прижмите ладонями. Сверните первую полоску в виде улитки и поместите в середину формы для выпекания (диаметром 26 см), на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу.
4. Аккуратно выложите и все остальные полоски с яблочной начинкой, в виде большой спирали. Пирог должен отдохнуть и подняться около 20 минут. Выпекайте яблочный пирог при температуре 175 градусов, на протяжении 50 минут. По истечении этого времени, пирог надо смазать 20 г абрикосового джема и продолжать выпекать еще 10 минут.
5. Приятного аппетита!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 60 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, выпечка
Самый вкусный из всех что вы когда-либо пробовали - Яблочный пирог!
Если вам уже надоела обычная шарлотка с яблоками, значит пришло время приготовить необычный пирог с яблоками, который обязательно вам понравится. Пирог оформлен очень красиво, поэтому подача на стол этого десерта всегда эффектна. Гости будут в восторге, от одного вида пирога, а когда попробуют десерт, так вовсе останутся без слов.
Ингредиенты:
500 г муки
250 мл молока
70 г сливочного масла (растопленного)
70 г сахара
10 г сухих дрожжей/ 30 г свежих дрожжей
½ ч.л. соли
500 г зеленых яблок
80 г миндальных хлопьев
60 г изюма
170 г абрикосового джема
3 ст.л лимонного сока
Приготовление:
1. Замочите 10 г сухих дрожжей и 10 г сахара теплым молоком. Отложите на 10 минут, затем добавьте в дрожжевую смесь растопленное сливочное масло, муку, соль, 60 г сахара и перемешайте ингредиенты деревянной ложкой. После этого продолжайте месить тесто руками. У вас должно получиться гладкое и эластичное тесто. Положите тесто в посуду смоченную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы тесто удвоилось в объеме.
2. За это время приготовьте яблочную начинку для пирога: очистите яблоки и нарежьте их маленькими кубиками. Сбрызните яблоки небольшим количеством лимонного сока. Добавьте в яблоки изюм, миндальные хлопья, 150 г абрикосового джема и хорошо перемешайте.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность стола, посыпанную мукой и раскатайте из него тонкий лист теста. Разрежьте тесто на полоски шириной 5 см. Равномерным слоем распределите яблочную начинку и немного прижмите ладонями. Сверните первую полоску в виде улитки и поместите в середину формы для выпекания (диаметром 26 см), на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу.
4. Аккуратно выложите и все остальные полоски с яблочной начинкой, в виде большой спирали. Пирог должен отдохнуть и подняться около 20 минут. Выпекайте яблочный пирог при температуре 175 градусов, на протяжении 50 минут. По истечении этого времени, пирог надо смазать 20 г абрикосового джема и продолжать выпекать еще 10 минут.
5. Приятного аппетита!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 60 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, выпечка
Свежие видео
4 дня – 13 1220:43
5 дней – 2 15510:05
5 дней – 7 6180:12
5 дней – 4083:54
8 дней – 6 4694:30
9 дней – 1 919 08120:49Случайные видео
128 дней – 51 7727:31
201 день – 12 64610:29
355 дней – 16 9112:38
29.06.21 – 20 1666:30
06.01.21 – 9 6944:08
22.09.09 – 23 4335:59
1 день – 357 9383:38:28
2 дня – 21 8031:43
2 дня – 4 1233:39
2 дня – 12 1151:00
5 дней – 10 7945:34
9 дней – 1 40611:10
9 дней – 7 1970:22
4 дня – 20 04210:33
4 дня – 44 9891:00