Самый вкусный из всех что вы когда-либо пробовали - Яблочный пирог! | Appetitno.TV
76 430
19.1
Аппетитно ТВ845 тыс
Следующее
Популярные
144 дня – 2 1728:08
149 дней – 1 1478:03Опубликовано 21 апреля 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv
Самый вкусный из всех что вы когда-либо пробовали - Яблочный пирог!
Если вам уже надоела обычная шарлотка с яблоками, значит пришло время приготовить необычный пирог с яблоками, который обязательно вам понравится. Пирог оформлен очень красиво, поэтому подача на стол этого десерта всегда эффектна. Гости будут в восторге, от одного вида пирога, а когда попробуют десерт, так вовсе останутся без слов.
Ингредиенты:
500 г муки
250 мл молока
70 г сливочного масла (растопленного)
70 г сахара
10 г сухих дрожжей/ 30 г свежих дрожжей
½ ч.л. соли
500 г зеленых яблок
80 г миндальных хлопьев
60 г изюма
170 г абрикосового джема
3 ст.л лимонного сока
Приготовление:
1. Замочите 10 г сухих дрожжей и 10 г сахара теплым молоком. Отложите на 10 минут, затем добавьте в дрожжевую смесь растопленное сливочное масло, муку, соль, 60 г сахара и перемешайте ингредиенты деревянной ложкой. После этого продолжайте месить тесто руками. У вас должно получиться гладкое и эластичное тесто. Положите тесто в посуду смоченную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы тесто удвоилось в объеме.
2. За это время приготовьте яблочную начинку для пирога: очистите яблоки и нарежьте их маленькими кубиками. Сбрызните яблоки небольшим количеством лимонного сока. Добавьте в яблоки изюм, миндальные хлопья, 150 г абрикосового джема и хорошо перемешайте.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность стола, посыпанную мукой и раскатайте из него тонкий лист теста. Разрежьте тесто на полоски шириной 5 см. Равномерным слоем распределите яблочную начинку и немного прижмите ладонями. Сверните первую полоску в виде улитки и поместите в середину формы для выпекания (диаметром 26 см), на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу.
4. Аккуратно выложите и все остальные полоски с яблочной начинкой, в виде большой спирали. Пирог должен отдохнуть и подняться около 20 минут. Выпекайте яблочный пирог при температуре 175 градусов, на протяжении 50 минут. По истечении этого времени, пирог надо смазать 20 г абрикосового джема и продолжать выпекать еще 10 минут.
5. Приятного аппетита!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 60 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, выпечка
Самый вкусный из всех что вы когда-либо пробовали - Яблочный пирог!
Если вам уже надоела обычная шарлотка с яблоками, значит пришло время приготовить необычный пирог с яблоками, который обязательно вам понравится. Пирог оформлен очень красиво, поэтому подача на стол этого десерта всегда эффектна. Гости будут в восторге, от одного вида пирога, а когда попробуют десерт, так вовсе останутся без слов.
Ингредиенты:
500 г муки
250 мл молока
70 г сливочного масла (растопленного)
70 г сахара
10 г сухих дрожжей/ 30 г свежих дрожжей
½ ч.л. соли
500 г зеленых яблок
80 г миндальных хлопьев
60 г изюма
170 г абрикосового джема
3 ст.л лимонного сока
Приготовление:
1. Замочите 10 г сухих дрожжей и 10 г сахара теплым молоком. Отложите на 10 минут, затем добавьте в дрожжевую смесь растопленное сливочное масло, муку, соль, 60 г сахара и перемешайте ингредиенты деревянной ложкой. После этого продолжайте месить тесто руками. У вас должно получиться гладкое и эластичное тесто. Положите тесто в посуду смоченную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы тесто удвоилось в объеме.
2. За это время приготовьте яблочную начинку для пирога: очистите яблоки и нарежьте их маленькими кубиками. Сбрызните яблоки небольшим количеством лимонного сока. Добавьте в яблоки изюм, миндальные хлопья, 150 г абрикосового джема и хорошо перемешайте.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность стола, посыпанную мукой и раскатайте из него тонкий лист теста. Разрежьте тесто на полоски шириной 5 см. Равномерным слоем распределите яблочную начинку и немного прижмите ладонями. Сверните первую полоску в виде улитки и поместите в середину формы для выпекания (диаметром 26 см), на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу.
4. Аккуратно выложите и все остальные полоски с яблочной начинкой, в виде большой спирали. Пирог должен отдохнуть и подняться около 20 минут. Выпекайте яблочный пирог при температуре 175 градусов, на протяжении 50 минут. По истечении этого времени, пирог надо смазать 20 г абрикосового джема и продолжать выпекать еще 10 минут.
5. Приятного аппетита!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 60 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, выпечка
Свежие видео
2 дня – 2 08126:30
3 дня – 16 9770:23
5 дней – 3 6678:10
5 дней – 92 59941:03
6 дней – 17 3050:41Случайные видео
36 дней – 22 3770:58
217 дней – 1 32210:46
235 дней – 62712:36
268 дней – 4071:09
24.12.23 – 68 29610:04
17.11.13 – 6 7482:21
3 часа – 6473:03:34
1 день – 17 6524:53
2 дня – 3 5164:12
3 дня – 5610:27
3 дня – 15 9851:09
3 дня – 5 2338:03
4 дня – 5 9285:04
1 день – 147 7998:13
