Самый вкусный из всех что вы когда-либо пробовали - Яблочный пирог! | Appetitno.TV
76 427
19
Аппетитно ТВ843 тыс
Следующее
Популярные
31 день – 72 4088:03
76 дней – 2 5988:06Опубликовано 21 апреля 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv
Самый вкусный из всех что вы когда-либо пробовали - Яблочный пирог!
Если вам уже надоела обычная шарлотка с яблоками, значит пришло время приготовить необычный пирог с яблоками, который обязательно вам понравится. Пирог оформлен очень красиво, поэтому подача на стол этого десерта всегда эффектна. Гости будут в восторге, от одного вида пирога, а когда попробуют десерт, так вовсе останутся без слов.
Ингредиенты:
500 г муки
250 мл молока
70 г сливочного масла (растопленного)
70 г сахара
10 г сухих дрожжей/ 30 г свежих дрожжей
½ ч.л. соли
500 г зеленых яблок
80 г миндальных хлопьев
60 г изюма
170 г абрикосового джема
3 ст.л лимонного сока
Приготовление:
1. Замочите 10 г сухих дрожжей и 10 г сахара теплым молоком. Отложите на 10 минут, затем добавьте в дрожжевую смесь растопленное сливочное масло, муку, соль, 60 г сахара и перемешайте ингредиенты деревянной ложкой. После этого продолжайте месить тесто руками. У вас должно получиться гладкое и эластичное тесто. Положите тесто в посуду смоченную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы тесто удвоилось в объеме.
2. За это время приготовьте яблочную начинку для пирога: очистите яблоки и нарежьте их маленькими кубиками. Сбрызните яблоки небольшим количеством лимонного сока. Добавьте в яблоки изюм, миндальные хлопья, 150 г абрикосового джема и хорошо перемешайте.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность стола, посыпанную мукой и раскатайте из него тонкий лист теста. Разрежьте тесто на полоски шириной 5 см. Равномерным слоем распределите яблочную начинку и немного прижмите ладонями. Сверните первую полоску в виде улитки и поместите в середину формы для выпекания (диаметром 26 см), на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу.
4. Аккуратно выложите и все остальные полоски с яблочной начинкой, в виде большой спирали. Пирог должен отдохнуть и подняться около 20 минут. Выпекайте яблочный пирог при температуре 175 градусов, на протяжении 50 минут. По истечении этого времени, пирог надо смазать 20 г абрикосового джема и продолжать выпекать еще 10 минут.
5. Приятного аппетита!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 60 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, выпечка
Самый вкусный из всех что вы когда-либо пробовали - Яблочный пирог!
Если вам уже надоела обычная шарлотка с яблоками, значит пришло время приготовить необычный пирог с яблоками, который обязательно вам понравится. Пирог оформлен очень красиво, поэтому подача на стол этого десерта всегда эффектна. Гости будут в восторге, от одного вида пирога, а когда попробуют десерт, так вовсе останутся без слов.
Ингредиенты:
500 г муки
250 мл молока
70 г сливочного масла (растопленного)
70 г сахара
10 г сухих дрожжей/ 30 г свежих дрожжей
½ ч.л. соли
500 г зеленых яблок
80 г миндальных хлопьев
60 г изюма
170 г абрикосового джема
3 ст.л лимонного сока
Приготовление:
1. Замочите 10 г сухих дрожжей и 10 г сахара теплым молоком. Отложите на 10 минут, затем добавьте в дрожжевую смесь растопленное сливочное масло, муку, соль, 60 г сахара и перемешайте ингредиенты деревянной ложкой. После этого продолжайте месить тесто руками. У вас должно получиться гладкое и эластичное тесто. Положите тесто в посуду смоченную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы тесто удвоилось в объеме.
2. За это время приготовьте яблочную начинку для пирога: очистите яблоки и нарежьте их маленькими кубиками. Сбрызните яблоки небольшим количеством лимонного сока. Добавьте в яблоки изюм, миндальные хлопья, 150 г абрикосового джема и хорошо перемешайте.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность стола, посыпанную мукой и раскатайте из него тонкий лист теста. Разрежьте тесто на полоски шириной 5 см. Равномерным слоем распределите яблочную начинку и немного прижмите ладонями. Сверните первую полоску в виде улитки и поместите в середину формы для выпекания (диаметром 26 см), на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу.
4. Аккуратно выложите и все остальные полоски с яблочной начинкой, в виде большой спирали. Пирог должен отдохнуть и подняться около 20 минут. Выпекайте яблочный пирог при температуре 175 градусов, на протяжении 50 минут. По истечении этого времени, пирог надо смазать 20 г абрикосового джема и продолжать выпекать еще 10 минут.
5. Приятного аппетита!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 60 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, выпечка
Свежие видео
19 часов – 51 6671:00
3 дня – 115 18911:50
7 дней – 17 2753:54Случайные видео
179 дней – 12 81710:33
239 дней – 61 6248:58
16.06.23 – 4 29713:32
09.02.23 – 480 8735:35
07.09.22 – 3 2072:38
29.04.21 – 6 4780:39
4 часа – 3600:51
1 день – 4 04113:52
2 дня – 1 7378:09
3 дня – 4 03810:04
3 дня – 7 86615:10
5 дней – 4 57323:15
7 дней – 9 3510:19
12 часов – 59 8103:10:00