Украшение праздничного стола! Салат “Фантазия” для ценителей вкусных и красивых блюд! | Appetitno.TV

Опубликовано 20 апреля 2018, 16:00

facebook.com/appetitno.tv

Салат “Фантазия”- изумительно вкусный салат, который станет настоящим украшением на вашем праздничном столе!

Этот салат очень вкусный, красочный и станет прекрасным дополнением любого торжественного стола. Салат называется “Фантазия”, потому что в нем много ингредиентов разных цветов. Салат можно украсить в зависимости от ваших пожеланий. Сочетание корейской моркови, мяса и сладкой кукурузы идеально! Уверяем вас, этот салат сметут со стола мгновенно.

Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы
200 г корейской моркови
150 г сыра
1 красная луковица
4 вареных яйца
500 г вареного куринного филе
1 пучок укропа, мелко нарубить
¼ красного болгарского перца, порезать кубиками
¼ свежего огурца, порезать кубиками
200 г майонеза
1 ст.л. сахара
3 ст.л. яблочного уксуса
50 мл воды

Приготовление:
1. Мелко нарубленный лук надо мариновать в смеси воды и сахара на протяжении 20 минут. За это время нарежьте на кубики среднего размера, отварное куриное филе. Натрите на крупной терке сыр и вареные яйца.
2. Приступайте к оформлению салата. Для этого вам понадобится кулинарное кольцо, диаметром 17 см. Первым слоем выложите кубики курицы, смажьте мясо тонким слоем майонеза, и сверху положите маринованный лук. лук предварительно выжмите. На лук положите корейскую морковь (170 г) и снова смажьте слой майонезом. Сверху посыпьте тертым на крупной терке яйцом и смажьте его майонезом.
3. На этом этапе надо распределить равномерным слоем на салат кукурузу и смазать ее майонезом. Последний слой салата состоит из тертого сыра и майонеза. Салат можно украсить сверху кругами из овощей. Сделайте один круг из 30 г мелко нарубленной корейской морковки, измельченного укропа, кубиков перца, огурца и кукурузы. Готовый салат поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на обед, к ужину
Категории: аперитив, салаты, мясо, курица, видео
Число порций: 6