Глазированные сырки. Glazed curds

Опубликовано 20 января 2019, 17:28

С днем рождения instagram.com/oh.my.kale
.
20 октября 2018 - ровно 3 месяца назад - там было всего 20 рецептов и 500 подписчиков.
.
У меня не было понимания хочу ли я развивать эту страницу или просто оставлю ее как сборник рецептов для самой же себя и для тех, кто окажется там случайным гостем.
.
Но 20 октября проишел нежданчик, который и определил судьбу этой странички:)
.
Спасибо Оля @garikova_sasha что упомянула тогда обо мне в своем блоге.
За один вечер ко мне пришло больше 1500 человек.
За один вечер я получила огромное количество сообщений в директ со словами благодарности за мои рецепты (которых всего то было 20 штук!).
.
Тогда то я и решила, что да, я хочу развивать эту страницу.
И поэтому именно этот день считаю днем рождения instagram.com/oh.my.kale
.
И именно поэтому сегодня здесь этот рецепт.
Это один из лучших Олиных @garikova_sasha рецептов.
100% попадание с глазированные сырки. Даже вкуснее:)
И сегодня я их приготовила в знак благодарности за тот день, когда на меня свалилась волна вдохновения.
.
Я, конечно, их сделала по своему, но только потому, что у меня не было всех ингредиентов, а приготовить уж больно хотелось:)
.
В оригинале состав такой:
400мл сваренной пшенки
3 ст.л. сиропа топинамбура
2 сл.л. кокосовой пасты (урбеча/манны)
1 лайм (сок и цедра)
60 гр стружки
3 ст.л. темного изюма
100 гр тертого какао (для глазури)
.
Вот такой вот день рождения:)
#3месяца
.
Спасибо всем, кто меня поддерживает:)