Катерина Михайленко180 тыс
Опубликовано 25 января 2019, 6:12
Всем большой привет! Делюсь рецептом одного из своих любимых салатов, который частенько готовлю к ужину. Сытный, вкусный, хрустящий и сочный, а готовится совсем не сложно.
Ингредиенты
Куриная грудка – 250 гр.
Болгарский перец – 100 гр.
Маринованный огурец – 100 гр.
Лук – 1/2 шт.
Сухарики – 50 гр.
Базилик – 1/3 ч.л.
Чеснок – 1 зуб.
Сливочное масло – 20 гр.
Растительное масло – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Заправка
Оливковое масло – 1,5 ст.л.
Яблочный уксус – 1/3 ст.л.
Базилик - щепотка
Способ приготовления
1) Куриную грудку с двух сторон солю, перчу и натираю сушеным базиликом, слегка смазываю растительным маслом. Заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при 180*С 20 минут. Остывшую грудку нарезаю на квадратики.
2) 2 ломтика хлеба я нарезала кубиком, обжариваю на сливочном масле. Для приятного вкуса и аромата сухариков, в сковороду я добавлю раздавленный зубчик чеснока. Если не хотите обжаривать хлеб, добавьте в салат уже готовые сухарики.
3) 1/2 красной луковицы нарезаю полукольцами и замариную. В мисочке соединяю 2 ч.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. воды, добавлю щепотку сахара и щепотку соли. Перемешаю и добавлю лук. Оставлю на время, пока буду подготавливать другие ингредиенты.
4) Болгарский перец нарежу соломкой. Маринованный огурец тоже нарежу соломкой.
5) Приготовлю заправку. В мисочке смешиваю 1,5 ст.л. оливкового масла, 1/3 ст.л. яблочного уксуса и щепотку сушеного базилика.
6) В подходящей емкости соединяю подготовленные ингредиенты и поливаю заправкой. Часть сухариков добавляю в салат, остальными сухариками посыпаю салат сверху и можно подавать к столу!
****************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************
#рецепт #салатбезмайонеза #салаты #рецепты2019 #катеринамихайленко
Ингредиенты
Куриная грудка – 250 гр.
Болгарский перец – 100 гр.
Маринованный огурец – 100 гр.
Лук – 1/2 шт.
Сухарики – 50 гр.
Базилик – 1/3 ч.л.
Чеснок – 1 зуб.
Сливочное масло – 20 гр.
Растительное масло – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Заправка
Оливковое масло – 1,5 ст.л.
Яблочный уксус – 1/3 ст.л.
Базилик - щепотка
Способ приготовления
1) Куриную грудку с двух сторон солю, перчу и натираю сушеным базиликом, слегка смазываю растительным маслом. Заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при 180*С 20 минут. Остывшую грудку нарезаю на квадратики.
2) 2 ломтика хлеба я нарезала кубиком, обжариваю на сливочном масле. Для приятного вкуса и аромата сухариков, в сковороду я добавлю раздавленный зубчик чеснока. Если не хотите обжаривать хлеб, добавьте в салат уже готовые сухарики.
3) 1/2 красной луковицы нарезаю полукольцами и замариную. В мисочке соединяю 2 ч.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. воды, добавлю щепотку сахара и щепотку соли. Перемешаю и добавлю лук. Оставлю на время, пока буду подготавливать другие ингредиенты.
4) Болгарский перец нарежу соломкой. Маринованный огурец тоже нарежу соломкой.
5) Приготовлю заправку. В мисочке смешиваю 1,5 ст.л. оливкового масла, 1/3 ст.л. яблочного уксуса и щепотку сушеного базилика.
6) В подходящей емкости соединяю подготовленные ингредиенты и поливаю заправкой. Часть сухариков добавляю в салат, остальными сухариками посыпаю салат сверху и можно подавать к столу!
****************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************
#рецепт #салатбезмайонеза #салаты #рецепты2019 #катеринамихайленко
Свежие видео
Случайные видео
В это сложно поверить НО он ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ! Нежный ТОРТ без ВЫПЕЧКИ за 15 минут! Тает во рту!
Из 3х ИНГРЕДИЕНТОВ! Когда уже совсем нет времени! Без выпечки! Рулет Вûche de Noël! Вкусно и просто!