Изысканный чизкейк без выпечки [Рецепты Bon Appetit]
17 603
4.7
Рецепты Bon Appetit796 тыс
Следующее
25.02.19 – 16 4781:17Популярные
6 дней – 9 5480:58
74 дня – 3 9370:10Опубликовано 22 февраля 2019, 8:22
Вкуснейший, нежнейший и супервкусный! Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки.
Ингредиенты:
Шоколадное печенье — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сливки 35% — 300 мл
Сливочный сыр — 500 г
Сахарная пудра — 120 г
Ирландский сливочный ликер — 90 мл
Растопленный шоколад — 200 г
Желатин — 15 г
Шоколадная стружка — 100 г
На 100 г — 371 ккал
Приготовление:
Смешиваем измельченное печенье с растопленным маслом.
Распределяем в форме, уплотняем, замораживаем 15 минут.
Взбиваем охлажденные сливки до мягких пиков.
Отдельно взбиваем сыр с пудрой и ликером до однородности.
Вмешиваем растопленный остывший шоколад и предварительно растопленный желатин.
Аккуратно вмешиваем взбитые сливки.
Распределяем массу поверх основы, охлаждаем 15 минут.
Украшаем шоколадной крошкой, охлаждаем до застывания (4-6 часов).
Перед подачей дополнительно украшаем по своему вкусу.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito
Ингредиенты:
Шоколадное печенье — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сливки 35% — 300 мл
Сливочный сыр — 500 г
Сахарная пудра — 120 г
Ирландский сливочный ликер — 90 мл
Растопленный шоколад — 200 г
Желатин — 15 г
Шоколадная стружка — 100 г
На 100 г — 371 ккал
Приготовление:
Смешиваем измельченное печенье с растопленным маслом.
Распределяем в форме, уплотняем, замораживаем 15 минут.
Взбиваем охлажденные сливки до мягких пиков.
Отдельно взбиваем сыр с пудрой и ликером до однородности.
Вмешиваем растопленный остывший шоколад и предварительно растопленный желатин.
Аккуратно вмешиваем взбитые сливки.
Распределяем массу поверх основы, охлаждаем 15 минут.
Украшаем шоколадной крошкой, охлаждаем до застывания (4-6 часов).
Перед подачей дополнительно украшаем по своему вкусу.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito
Свежие видео
1 день – 15 7745:24
2 дня – 2102:36
2 дня – 109 80614:07
Случайные видео
62 дня – 11 6661:24
220 дней – 1 375 8950:37
365 дней – 787 74722:18
16.05.21 – 8 4262:23
12.10.19 – 5 1461:17:31
26.01.13 – 1 83227:22
16 часов – 16 3941:19:16
10 часов – 912:43
2 дня – 4 6265:19
3 дня – 7 4410:57
3 дня – 152 18335:05
4 дня – 340 70117:23
