Кладем 10 лепешек стопкой и режем на 4 полоски. Какая оригинальная форма!
284 551
38.3
Вкусное Дело2.17 млн
Следующее
31.03.19 – 78 6233:31Популярные
21.02.23 – 166 9083:14
03.02.23 – 156 9860:29Опубликовано 30 марта 2019, 10:30
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2Um7mCo
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/hrustashij-keks-s-far...
Мексиканскую кухню любят во всем мире, ведь перед оригинальными блюдами с экзотическим вкусом просто невозможно устоять. И сегодня мы приготовим 2 простых и очень вкусных блюда в мексиканском стиле с кукурузными лепешками тортилья.
1) Чтобы приготовить хрустящий кекс с фаршем по-мексикански, нам нужно:
10 лепешек из кукурузной муки - тортилья
300 г тертого сыра
500 г фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 сладкий перец
1 перец халапеньо
2 столовые ложки кайенского перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 столовые ложки паприки
1 чайная ложка тмина
1 лайм
100 г чипсов тортилья
Готовим:
1.) Лепешки складываем стопкой друг на друга и режем на 4 полоски примерно одной ширины, как показывает видео.
2.) Большую форму для кекса смазываем маслом и выкладываем кусочками тортильи.
3.) Затем выкладываем в форму слой тертого сыра.
4.) Фарш обжариваем на сковороде, добавляем приправы. Когда фарш готов, добавляем сок лайма и как следует перемешиваем.
5.) Когда фарш слегка остыл, выкладываем его в форму поверх сыра и накрываем полосками тортильи.
6.) Поверх фарша выкладываем еще один слой сыра, а сверху кладем слой чипсов. Затем повторяем все снова: кладем тортильи, сыр, мясо и снова тортильи. Наконец, ставим форму в духовку - 45 минут при 175 °C в режиме обдува.
Вкуснотища! А для любителей курицы у нас есть еще одна интересная идея в мексиканском стиле.
1) Чтобы приготовить вкуснейшее блюдо энчилада с курицей (4 порции), нам нужно:
4 лепешки тортилья
Для соуса:
2 столовые ложки рапсового масла
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки перца чили
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка орегано
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка соли
450 мл овощного бульона
Для начинки:
2 столовые ложки рапсового масла
600 г курицы
50 г лука
50 г халапеньо
соль и перец
120 г вареных бобов
около 150 г сыра чеддер
около 150 г тертой моцареллы
Для украшения:
свежий кориандр
Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/mexikanskaya-kuchnja
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/hrustashij-keks-s-far...
Мексиканскую кухню любят во всем мире, ведь перед оригинальными блюдами с экзотическим вкусом просто невозможно устоять. И сегодня мы приготовим 2 простых и очень вкусных блюда в мексиканском стиле с кукурузными лепешками тортилья.
1) Чтобы приготовить хрустящий кекс с фаршем по-мексикански, нам нужно:
10 лепешек из кукурузной муки - тортилья
300 г тертого сыра
500 г фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 сладкий перец
1 перец халапеньо
2 столовые ложки кайенского перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 столовые ложки паприки
1 чайная ложка тмина
1 лайм
100 г чипсов тортилья
Готовим:
1.) Лепешки складываем стопкой друг на друга и режем на 4 полоски примерно одной ширины, как показывает видео.
2.) Большую форму для кекса смазываем маслом и выкладываем кусочками тортильи.
3.) Затем выкладываем в форму слой тертого сыра.
4.) Фарш обжариваем на сковороде, добавляем приправы. Когда фарш готов, добавляем сок лайма и как следует перемешиваем.
5.) Когда фарш слегка остыл, выкладываем его в форму поверх сыра и накрываем полосками тортильи.
6.) Поверх фарша выкладываем еще один слой сыра, а сверху кладем слой чипсов. Затем повторяем все снова: кладем тортильи, сыр, мясо и снова тортильи. Наконец, ставим форму в духовку - 45 минут при 175 °C в режиме обдува.
Вкуснотища! А для любителей курицы у нас есть еще одна интересная идея в мексиканском стиле.
1) Чтобы приготовить вкуснейшее блюдо энчилада с курицей (4 порции), нам нужно:
4 лепешки тортилья
Для соуса:
2 столовые ложки рапсового масла
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки перца чили
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка орегано
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка соли
450 мл овощного бульона
Для начинки:
2 столовые ложки рапсового масла
600 г курицы
50 г лука
50 г халапеньо
соль и перец
120 г вареных бобов
около 150 г сыра чеддер
около 150 г тертой моцареллы
Для украшения:
свежий кориандр
Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/mexikanskaya-kuchnja
Свежие видео
13 часов – 11 4421:33
1 день – 1 2382:32
3 дня – 3 6208:03
4 дня – 14 8000:54
6 дней – 1 2383:52Случайные видео
63 дня – 19 1203:29
266 дней – 4 87415:57
277 дней – 10 5593:45
09.12.23 – 3 8301:01
24.03.23 – 4 0763:54
13.01.22 – 297 6214:00
2 дня – 2 6838:32
2 дня – 5 0953:14
4 дня – 4 90216:32
6 дней – 7 6300:12
6 дней – 4 14616:09
7 дней – 36 4320:20
6 часов – 4 07518:40
11 часов – 363:41