Готовится Быстрее Курицы! Нежное и Очень Сочное!

Опубликовано 10 апреля 2019, 6:00

Сегодня хочу поделиться быстрым и вкусным способом приготовления свиного мяса. Готовится оно быстрее курицы. Вкус бесподобный! Мясо получается очень мягкое и нежное.

Ингредиенты:
Корейка свиная - 250 г
Яйца - 3 шт
Панировочная смесь - 5 ст л
Аджика - 2 ст л
Соль, чеснок сушеный - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Кусок свиной корейки мою, сушу бумажным полотенцем и нарезаю на 4 куска толщиной около 2 см. Накрываю полиэтиленом и отбиваю с двух сторон.
Далее с каждой стороны солю. Я буду делать два варианта - один с сушеным чесноком - для этого помимо соли посыпаю куски мяса названной приправой. Второй вариант понравится любителям острого - он будет с аджикой. Верх смазываю острым соусом. Окунаю в панировку той стороной, где аджика. Смазываю вторую сторону и переворачиваю. Далее опускаю в яйцо и в конце снова в панировку.
Выкладываю все куски на разогретую сковородку.
Жарю на мощности чуть выше средней до румяной корочки - по времени не засекала, примерно 4-5 минут, смотрю, чтоб не подгорело.
Готовое мясо перекладываю на пергамент. КОгда лишнее масло впитается, выкладываю на тарелку для подачи.
Сейчас разрежу и покажу, как приготовилось внутри.
Вот так быстро и просто я готовлю свинину. Меня этот рецепт выручал не раз.
Попробуйте приготовить и вы!

Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! :)
______________________________________________________________
Смотрите также 🍤ЗАКУСКИ youtube.com/watch?v=Qsww7...
______________________________________________________________
Смотрите также Рецепты Вкусных СУПОВ 🍲youtube.com/watch?v=GeKsI...
______________________________________________________________
ИЗ МЯСА 🍗 youtube.com/watch?v=QdGOt...
______________________________________________________________
Вторые Блюда 🍝 youtube.com/watch?v=WED0A...
______________________________________________________________
САЛАТЫ 🌽🍆youtube.com/watch?v=4upMj...
______________________________________________________________
ВЫПЕЧКА 🎂🍰 youtube.com/watch?v=D5msj...
______________________________________________________________
К ЧАЮ и КОФЕ 🍮🍭 youtube.com/watch?v=9uwTe...
______________________________________________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅
на мой ИНСТАГРАМ instagram.com/anastasiiak...