Краффин Пасхальный Кулич Easter Cake Cruffin recipe

Опубликовано 2 апреля 2018, 8:31

Здравствуйте. Спасибо всем кто меня смотрит. Сегодня делюсь с вами рецептом кулича краффина. На сегодняшний день это очень популярный рецепт, я тоже решила приготовить его. Готовила впервые и результатом осталась довольна.
Вам понадобиться
50 мл молока
40 г сахара
10 г свежих дрожжей
1 яйцо
1 желток
ванилин
щепотка соли
20 г сливочного масла
250 г муки
50 г масла для смазывания теста
100 г изюма
В молоко добавьте 20 г сахара размешайте, добавьте дрожжи, взбейте венчиком, добавьте две столовые ложки муки и оставьте на 20 минут для подхода. Яйцо, желток взбить с сахаром и солью, ванилином и сливочным маслом. Соедините дрожжи и яично - масляную смесь, размешайте, постепенно введите муку. С начала вымешиваем ложкой потом выкладываем на рабочую поверхность и вымешиваем тесто руками В конце вымешивания смажьте тесто растительным маслом, положите в миску, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут или 1 час для подъема.
Когда тесто подошло слегка его нужно обмять, раскатать пласт прямоугольный 30 на 40 смазать растопленным сливочным маслом, сверху посыпать изюмом. Завернуть тесто в рулетик, разрезать пополам рулет посредине но не до конца. Обе половинки скрутить в рулетик, выложить одну на вторую половинку чтобы получился краффин. Перекладываем тестов форму для выпекания и дать ему нужно подойти 20-30 минут. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 35 минут.
Форма у меня высотой 9 см диаметр 12 см.
Готовый кулич краффин пусть остынет и можно подавать к столу. Поздравляю вас С наступающим праздником.Желаю Вам всего самого хорошего.
#Recipe #Рецепт #Краффины Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram канал с рецептами t.me/receptotsv