Печенье за Считанные Минуты, когда Лень Бежать в Магазин

Опубликовано 27 мая 2019, 7:04

Вкусное, быстрое, легкое, бисквитное печенье с зефирной простойкой.

Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Мука - 80 гр.
Сахар – 2 ст.л.
Ванильный сахар - 5 гр.
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Маршмеллоу – 50 гр.

Способ приготовления

1) 2 яйца взбиваю с сахаром и ванильным сахаром на протяжении 2 минут. Всыпаю просеянную муку 80 гр. и 1/3 ч.л. разрыхлителя теста. Перемешиваю на минимальных оборотах миксера, чтобы объединить ингредиенты.

2) Перекладываю тесто в кулинарный пакет, отрезаю край и отсаживаю печенюшки на небольшом расстоянии друг от друга. Пергамент должен быть хорошего качества с силиконовым покрытием, чтобы печенье хорошо отстало. У меня получилось ровно 2 противня печенья. Выпекаю при температуре 180*С до легкой румяности. Мое печенье выпекалось 9 минут. Один противень я выпекала на втором уровне снизу, оно получилось более румяным и хрустящим, второй противень выпекала на среднем уровне, оно получилось более бледным и мягким.

3) Маршмеллоу разрезать на тонкие пластины. Между двумя печеньями поместить пластинку маршмеллоу. Складываю такие мини бургеры на противень и отправляю обратно в духовку. При температуре 180*С жду пока маршмеллоу растает, по времени это занимает примерно 1-1,5 минутки. Вынимаю из духовки и прижимаю каждую печеньку, склеивая между собой, оставляю печенье немного остыть на пергаменте, если его смешать между собой, печенье склеится между собой.

***************************

КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ youtube.com/watch?v=m_owFKPZuL...

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты youtube.com/watch?v=d446Mn8fbi...

Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут youtube.com/watch?v=sGG0P__Lxw...

Торт без выпечки из 3 ингредиентов youtube.com/watch?v=aEzaCSc5ke...

Завтрак 5-минутка! youtube.com/watch?v=WSNtP0rDw0...

Завтрак на 5+! За уши не оттянешь! youtube.com/watch?v=Owdk8Thgwk...

Лучшее тесто для заливных пирогов youtube.com/watch?v=GrNlna-rwl...

Как просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ youtube.com/watch?v=RwNJ1DeW_c...

****************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************

#минутноепеченье #быстрокчаю #катеринамихайленко