Домашний торт Кати, с раскрошенным коржом - самый известный венгерский десерт! | Appetitno.TV

26 034
7.2
Опубликовано 2 июля 2019, 17:00
Домашний торт Кати, с раскрошенным коржом - самый известный венгерский десерт! | Appetitno.TV

Ингредиенты для коржей:
600 г муки
250 г сливочного масла 82% ( или 180 г жира )
160 г сахарной пудры
4 желтка
100 мл молока
щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара

Для крема:
200 мл воды
60 г сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
50 мл рома ( или 1 ч.л. ромовой эссенции )
50 г какао
160 г абрикосового джема
250 г сливочного масла 82%
80 г сахарной пудры

Для безе:
4 белка
170 г сахара
1 пакетик ванильного сахара

Для декора:
50 г черного шоколада


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:

Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское