Израильская ЯИЧНИЦА с Помидорами | ШАКШУКА | Быстрый Вкусный ЗАВТРАК

Опубликовано 12 июля 2019, 9:32

Сегодня у меня для Вас очередной семейный рецепт – яркая, красивая, ароматная и очень вкусная яичница. Такую яичницу готовила раньше мама по выходным и я просто обожала этот супер завтрак.

Ингредиенты:

Яйца – 6 шт.
Перец – 2 шт.
Помидоры черри – 5-6 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зеленый – 1 пучок.
Сыр – 100 г.
Соль
Специи

Как приготовить супер яичницу:

Все ингредиенты под видео.

Нарезаем лук репчатый. У меня сегодня одна небольшая луковица, но обычно я нарезаю 2 маленькие или 1 большую.

Нарезаем перец. У меня перец маленький поэтому беру 2 штуки, если большой, то хватит и одного.

Помидоры нарезаем на четвертинки.

Режем зеленый лук. Можно добавить любую зелень, например укроп.
Затем натираем сыр, у меня сулугуни. Можно взять любой сыр, лавное чтоб был вкусным.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, добавляем лук. Жарим 5 минут, до полупрозрачности. Добавляем перец, жарим 3-5 минут.
Теперь очередь помидоров, добавляем на сковороду, жарим около минуты.
Разбиваем яйца, я разбиваю аккуратно, чтоб сохранить и белок и желток. Я предпочитаю, чтоб желток был жидким, очень вкусно макать в желток хлеб.
В принципе можно перемешать, на вкус это не повлияет. Солим, перчим.

Затем посыпаем сыром, даем сыру чуть схватиться. Выключаем огонь и посыпаем зеленью.

Очень вкусная яичница готова! Приятного аппетита!

Наши плейлисты:
➡Закуски
youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb...
➡ Вторые блюда
youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv...
➡Салаты
youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERB...
➡Выпечка
youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D...
➡Десерты
youtube.com/playlist?playnext=...
➡Завтраки
youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQ...
➡Экономное меню
youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-...
➡Соусы
youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3...

Ссылки:
➡ Группа в ВК: vk.com/edaprosta
➡ Мы в Одноклассниках ok.ru/group/53695504384079
➡ Посмотреть другие видео канала:
youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

#завтрак #яичница #шакшука #готовимссашей