Как сделать котлеты без мяса рецепт. Готовим Вкусно

Опубликовано 27 июля 2019, 5:57

Ура наконец пора этих замечательных овощей! Кабачки, цукини и им подобные. От этих котлет из кабачков все будут просто в восторге!
Нам понадобятся:
Кабачок (Цукини) -600 гр
Картофель - 200 гр
Яйца-2-3 шт
Овсянка-6-7ст л
Укроп
Чеснок - 3-4 зубчика
Мука -2-3 ст л
Карри-0,5-1 ч л
Соль по вкусу
перец по вкусу
Цукини и картофель натереть на крупной терке,посолить и оставить минут на 15-20,чтобы вышла лишняя жидкость . В отдельной чаше смешать яйца муку,овсянку,чеснок и специи и оставить на минут 10,чтобы смягчилась овсянка,а тем временем будем отжимать овощи от выделившейся влаги. Смешать всё и сформировать котлеты. Жарить на слабом огне под крышкой , с небольшим количеством масла и под крышкой,примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной. Это очень вкусно!
Как научится готовить быстро, просто и вкусно?
Инстаграм - instagram.com/gotovimvkusnosp
Фейсбук - facebook.com/GotovimVkusnoSP
#Котлеты #БезМяса #ЛетниеРецепты