КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ: Ешь, сколько влезет! (Низкокалорийно)

Опубликовано 22 августа 2019, 13:00

Участвуй в акции от Kamis здесь: kamis-promo.ru

Сегодня мы приготовим низкокалорийные куриные рулетики, которые можно есть, сколько угодно! Это очень нарядное блюдо, которое украсит любой праздничный стол и удивит друзей и близких!

Для рецепта куриных рулетиков понадобится:
— Куриная грудка: 500 гр
— Брокколи: 130 гр
— Плавленый сыр: 50 гр
— Молоко: 100 мл
— Чеснок: 1 зубчик
— Молотый перец
— Соль
— Молотая паприка

Куриные грудки разрезаем вдоль пополам, отбиваем молоточком через пищевую плёнку. Брокколи разрезаем на небольшие кусочки и отвариваем 5 минут в подсоленной воде. Каждую отбивную приправляем солью и молотой паприкой, намазываем немного плавленого сыра, выкладываем брокколи и заворачиваем в конвертик. Чтобы ничего не развалилось, рулетики скрепляем зубочистками. Обжариваем куриные рулетики по минуте с каждой стороны, а далее отправляем их в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Готовим соус: в сковородку наливаем молоко, ставим на небольшой огонь. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока, добавляем молотую паприку. Соус томим несколько минут, пока он не загустеет. Когда рулетики дойдут в духовке, перекладываем их на тарелку, поливаем соусом и можно подавать к столу!

Всего здесь мы получим примерно 115 гр белка, 15 гр жиров и 6 гр углеводов, что составляет 619 ккал. Вся порция весит 600 гр и на 100 гр здесь приходится 19 гр белка, 2,5 гр жиров и 1 гр углеводов, что составляет 103 ккал.

Следи за мной в Instagram: instagram.com/kuharim
Подпишись на группу ВК: vk.com/kuharims