Нежнейший кролик тушеный в сливках (Вкуснее, чем в сметане! Тает во рту!)

Опубликовано 6 июля 2019, 17:00

Вкуснейший кролик в сливках очень-очень нежный, сочный и мягкий, а готовить безумно просто! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Кролик - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки 33% - 250 мл.
Тархун - 1 ч. л.
Тимьян - 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.

1 Мясо кролика помыть, порезать на порционные куски, обсушить бумажным полотенцем.
2 Лук очистить, порезать на полукольца. Чеснок очистить, порезать на тонкие кусочки.
3 На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить сливочное масло и обжарить кусочки кролика с двух сторон до румяности.
4 Мясо сложить в кастрюлю или казан, добавить лук, чеснок. Затем залить водой так, чтобы мясо было полностью покрыто. Накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь и тушить в течение 1,5 часов на медленном огне.
5 Добавить сливки, соль, перец, тимьян, тархун. Тушить до готовности кролика на медленном огне под крышкой, примерно 20 минут. При необходимости добавить воды.

Кролик в сливках готов. Мясо кролика подаем с отварным картофелем, рисом или овощами. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#КроликВСливках #КакПриготовитьКролика #ДомашниеРецепты #КроликВДуховке #КроликВСметане