Вкуснейший грибной суп из шампиньонов (Прозрачный и ароматный!)

Опубликовано 16 июня 2018, 11:03

Очень-очень вкусный, нежный, наваристый и ароматный грибной суп из шампиньонов, а готовить безумно просто! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны - 400 гр.
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень - лук зелёный, укроп.
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное - для жарки
Соль, перец - по вкусу
Сметана - по вкусу

Рецепт супа из шампиньонов:
1 Лук почистить, порезать на мелкие кубики, слегка обжарить на растительном масле до прозрачности в кастрюле, в которой будем варить суп.
2 Грибы помыть, порезать на небольшие кусочки, добавить к луку, обжарить в течение 7-10 минут.
3 Морковь помыть, почистить на мелкие кубики, добавить к луку с грибами, тушить в течение 10 минут, до готовности грибов и моркови, добавить соль.
4 В кастрюлю где обжаривались грибы с овощами, налить горячей, кипяченой воды довести до кипения, добавить резаный на средние кубики картофель, варить до готовности картофеля.
5 Добавить по вкусу соль, перец, лавровый лист и зелень (зеленый лук и укроп), после закипания выключить огонь, дать супу настояться в течении 5-7 минут.

Суп грибной готов, при подаче добавить сметану!
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#СупИзШампиньонов #ГрибнойСуп #ДомашниеРецепты #Супы