Вкуснейшая запеканка с фаршем и картофелем (Очень сочная и мягкая!)

Опубликовано 12 июня 2018, 8:20

Очень-очень нежная, вкусная и сочная мясная запеканка с фаршем и картошкой, а готовить невероятно просто и быстро! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Фарш (говядина + свинина) - 800 гр.
Картофель - 8-10 шт.
Лук - 2 шт.
Сметана - 300 мл. + вода-150 мл.
Сыр (классический) - 200 гр.
Соль, перец - по вкусу.
Масло сливочное для смазывания формы.

1 Картофель помыть, почистить, порезать тонкими кружочками.
2 Лук почистить, помыть, порезать на мелкие кубики.
3 Фарш посолить, поперчить, добавить 100 мл. воды, перемешать.
4 Форму, в которой будем запекать, смазать сливочным маслом, положить половину картофеля, посолить, поперчить.
5 На картофель положить фарш, потом лук, и остальную часть картофеля.
6 Развести сметану с водой и добавить к картофелю с фаршем, посолить, поперчить.
7 Картофель накрыть фольгой, поставить в духовку, заранее разогретую до 200 градусов, выпекать в течении одного часа.
8 Снять фольгу с формы, сыр натереть и посыпать сверху на картофель, поставить в духовку на 30 минут.
9 Готовую запеканку с картофелем и фаршем вынуть из духовки и оставить на 15-20 минут для остывания.

Запеканка с фаршем и картошкой готова! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#ЗапеканкаСФаршем #МяснаяЗапеканка #ДомашниеРецепты #КартошкаСФаршем #БлюдаИзФарша