Как приготовить апельсиновую "Халаву"?
9 129
16.6
Помидорко9.24 тыс
Следующее
18.11.14 – 5 3881:40Популярные
28.10.14 – 19 4682:16
30.11.14 – 12 9291:41Опубликовано 15 ноября 2014, 8:22
Халава – это очень вкусное блюдо ведической кулинарии. Его традиционно готовят в Индии в качестве сладкого угощения.
Для приготовления Халавы нам понадобится:
• манная крупа - 100 г.
• сахар - 150 г
• сливочное масло - 100 г.
• апельсиновый сок 350 мл.
• жареный кешью - 100 г.
• изюм (белый королевский) - 50 г.
• клюква - 50 г.
1) Нагреваем сок, и добавляем в него сахар, изюм и клюкву. Перемешиваем, пока сахар не растворится, и отставляем на 20 мин.
2) В глубокой кастрюле на среднем огне растапливаем масло. Добавляем манку и обжариваем ее, постоянно помешивая деревянной лопаткой, в течении 10- 15 минут, до золотисто-коричневого цвета.
3) Уменьшаем огонь,!!!ВНИМАНИЕ ЭТО ВАЖНО!!!, и очень медленно вливаем ранее приготовленный сироп (не в коем случае не вливайте весь сироп сразу), постоянно помешивая Халаву.
4) Добавляем орехи, и продолжаем держать халаву на маленьком огне, периодически помешивая еще 10 минут.
5) Халава готова))))
Приятного аппетита !!!
Для приготовления Халавы нам понадобится:
• манная крупа - 100 г.
• сахар - 150 г
• сливочное масло - 100 г.
• апельсиновый сок 350 мл.
• жареный кешью - 100 г.
• изюм (белый королевский) - 50 г.
• клюква - 50 г.
1) Нагреваем сок, и добавляем в него сахар, изюм и клюкву. Перемешиваем, пока сахар не растворится, и отставляем на 20 мин.
2) В глубокой кастрюле на среднем огне растапливаем масло. Добавляем манку и обжариваем ее, постоянно помешивая деревянной лопаткой, в течении 10- 15 минут, до золотисто-коричневого цвета.
3) Уменьшаем огонь,!!!ВНИМАНИЕ ЭТО ВАЖНО!!!, и очень медленно вливаем ранее приготовленный сироп (не в коем случае не вливайте весь сироп сразу), постоянно помешивая Халаву.
4) Добавляем орехи, и продолжаем держать халаву на маленьком огне, периодически помешивая еще 10 минут.
5) Халава готова))))
Приятного аппетита !!!
Свежие видео
1 день – 2 20054:38
4 дня – 2 1740:58
6 дней – 103 7957:02
8 дней – 6 7393:32
8 дней – 1 0810:05
10 дней – 9941:01Случайные видео
108 дней – 56 8564:21
113 дней – 14 5681:00
15.03.23 – 150 38110:32
17.11.19 – 198 1664:01
31.08.11 – 69 8047:36
17 часов – 3 4883:05
2 дня – 5 2934:41
2 дня – 5641:00
2 дня – 2 9120:36
2 дня – 71510:24
2 дня – 7 8840:47
