ВИШНЕВЫЙ ТАРТ с заварным кремом

Опубликовано 3 ноября 2016, 5:00

Как здорово собрать самых близких и любимых друзей за вкусным чаепитием:) А этот вишневый красавчик с желе и с заварным кремом на песочной основой не оставит ни одного гостя равнодушным, будет интересно, кому же достанется последний кусочек?:)

ИНГРЕДИЕНТЫ
На форму диаметром 25-27 см

Для песочной основы:
300 г муки
1/2 чайной ложки соли
150 г холодного сливочного масла, порезанного на кусочки
100 г сахарной пудры
1 яйцо

Для крема:
250 мл молока
2 яичных желтка
40 г кукурузного крахмала (картофельный крахмал – 20 г)
1 ч.л. эксракта ванили (10 г ванильного сахара)
100 г сахара
50 г сливочного масла, комнатной температуры

Для вишневого слоя с желе:
100 г сахара
300 г очищенной от косточек вишни (у меня замороженная)
5 г желатина

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! goo.gl/6NlO6z
...............................................................................

► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК vk.com/olya_air
► Группа ВК "Десерты и вкусняшки" vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................


Music: Summer Day
NICOLAI HEIDLAS