Блины - Полный Восторг! Их ОБОЖАЮТ ВСЕ любители печени! Pancakes / English subtitles

Опубликовано 14 сентября 2019, 9:18

Всем большой привет. Сегодня готовлю необычные блинчики с одной стороны блинчики печеночные, с другой стороны нежные молочные, вкуснейшее сочетание для любителей печени.

Печеночное тесто
Печенка (куриная) – 400 гр.
Молоко – 250
Яйца – 3 шт.
Мука – 50-70 гр.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусe
Растительное масло – 2 ст.л.
Яично-молочное тесто
Яйца – 4 шт.
Молоко – 500 мл.
Соль – 1/2 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Мука – 200 гр.

Способ приготовления

Тесто для печеночных блинов. Куриную печень измельчить в блендере, перелить в миску добавить муку и перемешать до полного ее растворения. Добавить яйца, соль и перец по вкусу, влить молоко и перемешать. Перед тем, как жарить влить растительное масло без запаха и перемешать.

Для молочных блинчиков в миске смешать яйца и соль. Чередуя влить молоко и всыпать муку. Перемешать. Перед выпечкой влить растительное масло без запаха.

Оставить оба теста на 15 минут, только потом приступать к обжарке.

Сковороду разогреть. Моя сковорода диаметром 22 см. Смазать растительным маслом и распределить печеночное тесто наклонами сковороды в разные стороны. На огне чуть ниже среднего обжарить с одной стороны, когда блинчик сверху схватился, а снизу подрумянился, распределить молочное тесто таким же образом, наклонами сковороды в разные стороны. Также обжариваю и снимаю со сковороды.

Друзья, очень надеюсь, что видео было Вам полезно! Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких!

Recipe in English

Liver dough
Liver (chicken) - 400 gr.
Milk - 250
Eggs - 3 pcs.
Flour - 50-70 gr.
Salt to taste
Black pepper - to taste
Vegetable oil - 2 tbsp.
Egg and Milk Dough
Eggs - 4 pcs.
Milk - 500 ml.
Salt - 1/2 tsp
Vegetable oil - 2 tbsp.
Flour - 200 gr.

Cooking method

Dough for liver pancakes. Grind chicken liver in a blender, pour into a bowl, add flour and mix until it is completely dissolved. Add eggs, salt and pepper to taste, pour milk and mix. Before frying, pour in odorless vegetable oil and mix.

For milk pancakes, mix eggs and salt in a bowl. Alternating pour milk and add flour. Mix. Pour odorless vegetable oil before baking.

Leave both tests for 15 minutes, only then proceed to frying.

Heat the pan. Washing the pan with a diameter of 22 cm. Lubricate with vegetable oil and distribute the liver dough with the tilt of the pan in different directions. Fry on the fire just below the average on one side, when the pancake is grabbed on top and browned below, distribute the milk dough in the same way, by tilting the pan in different directions. Also fry and remove from the pan.

Friends, I really hope that the video was useful to you! Cook for health and delight your family and friends!
***************************

КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ youtube.com/watch?v=m_owFKPZuL...

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты youtube.com/watch?v=d446Mn8fbi...

Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут youtube.com/watch?v=sGG0P__Lxw...

Торт без выпечки из 3 ингредиентов youtube.com/watch?v=aEzaCSc5ke...

Завтрак 5-минутка! youtube.com/watch?v=WSNtP0rDw0...

Завтрак на 5+! За уши не оттянешь! youtube.com/watch?v=Owdk8Thgwk...

Лучшее тесто для заливных пирогов youtube.com/watch?v=GrNlna-rwl...

Как просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ youtube.com/watch?v=RwNJ1DeW_c...

****************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************

#блины #изпечени #завтракперекус #катеринамихайленко