Кладем драже на противень и оставляем сушиться. Потрясающие десерты!

Опубликовано 3 октября 2019, 11:00

Как приготовить дома конфеты Mon Chéri и ореховые драже в шоколаде Kinder Schokobons.
Есть конфеты, название которых знают во всем мире. Но что же в этих конфетах такого особенного? Неужели их действительно готовят по особенным секретным рецептам... Вот и попробуем сегодня узнать! Попробуем приготовить знаменитые конфеты на собственной кухне.

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2ogZVh6

Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/domashnije-konfeti-c-...

*********************************************
1.) Конфеты с алкогольной начинкой Mon Chéri

Нам нужно:

400 г горького шоколада
400 г консервированных вишен
150 мл водки (можно заменить вишневым ликером)
1 лист желатина
форма для льда

Готовим:

Измельчим горький шоколад и растопим его на водяной бане. Сок от консервированных вишен выливаем из банки.
Вишни кладем в водку на несколько минут, чтобы ягоды пропитались алкоголем. Небольшую часть (4-5 столовых ложек) вишневого сока сок нагреваем и добавляем разбавленный желатин. Растопленный шоколад наливаем в формочки для льда, оставляем ненадолго, чтобы шоколад загустел, а потом сливаем шоколад, чтобы на стенках формы остался равномерный слой.
Возвращаемся к вишневой начинке. Смешиваем ее с водкой, а потом пипеткой аккуратно разливаем по покрытым шоколадом формочкам для льда.
Кладем в каждую формочку по одной вишне.
Заливаем формочки оставшимся шоколадом и ставим в морозилку застывать. Когда шоколад застынет, аккуратно достаем конфеты из формы, и можно наслаждаться!

2.) Ореховые конфеты Kinder Schokobons

Нам нужно:

100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
15 г кофейных сливок
20 г измельченного фундука

Готовим:

Нарежем белый шоколад на маленькие кусочки и растопим его на водяной бане. Как вариант, можно растопить плитку шоколада феном, если она упакована в пластик. Фундук измельчаем и слегка обжариваем на сковороде. Добавляем в растопленный шоколад сливки для кофе и кусочки орехов. Оставляем смесь остывать минут на 30. Она должна стать густой и пластичной.
Скатываем небольшие порции смеси в шарики - наши будущие конфеты. И ненадолго ставим их в холодильник.
Растопим молочный шоколад на водяной бане и окунем в него каждую конфетку. Лучше всего сделать это с помощью вилки.
Аккуратно кладем конфеты на противень или на тарелку и ставим в холодильник примерно на 1 час.

Вкуснятина! А бонус-видео покажет, как приготовить другие всемирно известные сладости на собственной кухне. Все подробности вы найдете здесь: g8ozd.ru/domashnije-konfeti
*********************************************

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!

Ищите наc на

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/

Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/

YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты

*********************************************