Просто заверните курочку в пергамент... 2 рецепта из филе, когда не хочется заморочек!

Опубликовано 4 октября 2019, 9:00

Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: webspoon.ru
Или подписывайтесь на наш Facebook: facebook.com/webspoon

Вы верите в то, что мясо (хоть и куриное) можно приготовить за 1 минуту? Вот и я не верил! Нет, конечно же процесс приготовления занимает куда больше времени, но вашего внимания требуется минимум, ведь курицу нужно проварить всего 1 минуту, а дальше она доготовится сама, можно пойти на работу или спать, а по возвращению грудка будет готова. Мало того, она еще и невероятно сочная!

А в качестве бонуса от нас будет великолепный рецепт курочки для бутербродов, после приготовления которой даже сковородка остаётся чистой.

✅Куриная грудка за 1 минуту
● Куриное - 1 шт.
● Соль - 2 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Паприка копчёная - 1/2 ч.л.
● Чеснок - 2 зубчика
● Молоко - 500 мл

Пошаговое приготовление:
1. Куриную грудку обмажьте всеми специями и оставьте мариноваться на 1 час. Если времени нет - сразу варите.
2. Молоко доведите до кипения.
3. Опустите курицу в молоко, снова доведите до кипения и варите 1 минуту.
4. Кастрюлю снимите с огня и укутайте полотенцем. Так одна должна полностью остыть. Это займёт 2-3 часа. Например, можно её оставить на ночь или уходя на работу.

✅Куриное филе в пергаменте
● Куриное филе - 1 шт.
● Базилик - 1/2 ч.л.
● Тимьян - 1/2 ч.л.
● Хлопья паприки - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Масло сливочное
● Соль - 3 щепотки

Пошаговое приготовление:
1. Филе курицы разрезать вдоль на 3 части, каждую часть немного отбить.
2. Все специи, кроме соли, смешать в миске.
3. Пергамент смазать сливочным маслом, посыпать специями и солью.
4. Мясо выложите на пергамент, сверните его пополам.
5. Жарить по 4-5 минут с каждой стороны.

=========================
ПОДХОДЯЩИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ
=========================
➤ Рецепты из курицы: youtube.com/watch?v=rDsLCYorNt...
➤ Закуски: youtube.com/watch?v=kn5iuAep1G...
➤ Быстрые и простые рецепты: youtube.com/watch?v=JcQAUGltfx...

WEBSPOON в социальных сетях:
Yandex Zen: zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312...
Instagram: instagram.com/webspoon.ru
Facebook: facebook.com/webspoon
Telegram: t.me/webspoon
Pinterest: pinterest.com/webspoonru
Вконтакте: vk.com/webspoonru
Одноклассники: ok.ru/webspoon.ru
Twitter: twitter.com/webspoonru

#курица #куринаягрудка #рецепт #закуска #вместоколбасы #перекус #быстрыйперекус #быстрыйрецепт #простойрецепт #вкусно #курицанасковороде #мясо