Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ФАРША ☆ Вкусный семейный УЖИН ☆ Мясные ежики ☆ Дастархан

Опубликовано 29 ноября 2018, 11:36

Соль со специями как у меня - instagram.com/specsol.kz/...
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...

Мясные ежики

Мясо – 300 гр.
Лук – 70 гр.
Рис – 100 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Картофель – 600 гр.
Сметана 10% - 300 гр.
Томатная паста – 2 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Вода кипяток – 500 гр.

Перекрутите в мясорубке мясо, лук и добавьте промытый рис. Затем соль, у меня адыгейская с приправами и перцем. Перемешайте рукой, затем сформируйте шарики.
Возьмите вок сковороду, налейте масло и нагрейте его. Добавьте картофель, обжарьте 5-7 минут. Затем соль, и томатную пасту. Перемешайте и держите на сильном огне пару минут. Далее влейте кипяток и кладите мясные шарики. Сверху вылейте сметану. Накройте крышкой, поставьте на средний огонь и варите 25 минут.
Приятного аппетита!

#мясныеежики
#тефтели
#вкусныйужин