Ленивые Голубцы БЕЗ возни. ВСЕ КТО ПРОБУЮТ, ПРОСЯТ ДОБАВКИ. Шикарный ужин ЗА 30 минут

Опубликовано 29 января 2018, 6:30

Ленивые голубцы

На 16 шт:
Мясо - 370 гр.
Рис в сыром виде - 70 гр.
Вода для варки риса - 70 мл.
Капуста - 330 гр.
Лук - 200 гр.
Растительное масло - 50 мл.
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Соус:
Сметана - 150 гр.
Томат паста - 2 ст.л.
Вода - 100 мл.

Промытый рис зальем водой и отварим до полуготовности на среднем огне 4-5 минут. В блендере лук и капусту измельчим около 30 секунд, ни в коем случае не должна получиться каша. К перекрученному мясу добавим рис, капусту с луком, соль и черный молотый перец, также нальем растительное масло и все хорошенько перемешаем.
Для соуса в сметану добавим томат пасту и воду, перемешаем до однородности. Выпекать я буду в форме для капкейков, выкладываем туда фарш с горочкой, так как при выпечке масса уменьшится. Зальем соусом и выпекаем при температуре 180°C 25 минут.

Приятного аппетита!

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...