Смешаный хлеб на закваске. Маринкины творинки

14 962
5.8
Опубликовано 22 октября 2019, 23:00
Опара
200 гр воды
200 гр муки 1 сорт (550)
15 гр закваски bit.ly/2WP6OCl
Оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
50 гр овсяных хлопьев
80 мл воды
250мл кефира
20гр соли
1ч.л солода amzn.to/2qwqHn1
50 гр ржаной муки (997)
100 гр муки из полбы
250-300 гр муки 1 сорт (550)
1-2 ст.л раст.масла
Вымесить оставить на 30 минут.
сформовать хлеб, оставить на 2-2,5 часа
Выпекать 180 градусов, 40-50 минут
Жаровня amzn.to/2JlHpw3
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское