У этого пирожного есть секрет - оно вызывает зависимость! Внимание на прослойку безе. | Appetitno.TV

Опубликовано 25 октября 2019, 9:00

У этого пирожного есть секрет - оно вызывает зависимость! Внимание на прослойку безе. | Appetitno.TV

Ингредиенты для шоколадного бисквита:
5 яиц
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
½ пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
2 ст.л. воды
1 щепотка соли

Для безе:
8 белков
300 г сахарной пудры
1 ч.л. уксуса
1 щепотка соли

Для крема:
8 желтков
8 ст.л. сахара
1 пакетик сухой смеси для ванильного пудинга ( 40 г )
2 ст.л. муки
500 мл молока
200 г сливочного масла
2 ст.л. какао
1 пакетик ванильного сахара

Для декора:
200 мл сливок 30%
50 г черного шоколада


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:

Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv