Съедается Влёт! Вкуснейший Суп-Пюре Из Тыквы (Простой Рецепт)

Опубликовано 31 октября 2019, 12:00

Очень-очень нежный, однородный и вкусный тыквенный суп-пюре, а готовить безумно просто и быстро! Рецепт под видео

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Тыква - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Морковь -1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло для жарки

Как приготовить суп-пюре из тыквы:
1 Приготовим овощи. Предварительно все овощи помыть, очистить от кожуры и семян. Мелко нарезать лук и чеснок, морковь, тыкву на средний кубик.
2 В кастрюле на оливковом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности.
3 Добавить морковь, обжарить до полуготовности.
4 Добавить тыкву, перемешать, тушить в течение 5 минут.
5 Добавить овощной бульон или просто кипяток, так чтобы жидкость покрыла овощи. Варить суп на медленном огне, пока тыква не станет мягкой.
6 Снять с плиты, слить почти весь бульон, через сито.
7 Овощи перебить блендером в пюре.
8 Затем добавляем в пюре постепенно бульон, который слили, им регулируем густоту пюре и получаем нужную текстуру. Суп-пюре получается нежный и однородный. Добавить по вкусу соль и свежемолотый перец.

Суп из тыквы готов. Подавать такой суп можно с тыквенными семечками, кунжутом или сухариками. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

#СупПюреИзТыквы #ТыквенныйСуп #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ДомашниеРецепты #СупИзТыквы