Вот как нужно резать коржи, чтобы именинник плакал от восторга! Класс!

Опубликовано 10 ноября 2019, 12:00

Как вырезать цифры из самого простого коржа и сделать идеальный торт на День Рождения.
День Рождения - это отличный повод наготовить много вкусного, позвать друзей и отлично провести время. И, конечно, без красивого и вкусного торта нам не обойтись. И чтобы все были в восторге от праздничного торта, вовсе необязательно заказывать его или бежать в магазин. Можно приготовить самый обычный круглый корж, а потом сделать из него такое...

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2qyLtT3

Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/zifri-iz-testa-na-den...

*********************************************
Нам нужно:

Для теста (один корж):

4 яйца
250 г сахара
250 г сливочного масла
200 г муки
50 г какао
разрыхлитель на кончике ножа

Для крема:

250 г творожного сыра
200 г жирных сливок
3 столовые ложки сахарной пудры
15 г загустителя для сливок

Для украшения:

250 г воздушного зефира
250 г драже M&M's
какао

Готовим:

1.) Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром в воздушную массу, добавляем мягкое масло. Следом добавляем муку, какао и разрыхлитель, все хорошенько перемешиваем. Выкладываем тесто в форму: в зависимости от конечного результата, форма должны быть круглой (24 см в диаметре) или квадратной (24 см х 24 см). Выпекаем корж 45 минут при 180 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева.

2.) Вырезаем из коржа нужную цифру и украшаем. Для начала смешиваем крем: творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой. К сливкам можно добавить пищевой краситель для цвета, затем добавляем загуститель для сливок. Смешиваем сливки с творожным сыром и ставим крем в холодильник на 1 час.

3.) Далее можно украшать тортики как угодно: например, с помощью воздушного зефира и драже M&Ms можно сделать радугу.

4.) Можно сделать еще проще: густо покрыть торт белым кремом, наложить на него несколько тонких бумажных полосок и густо посыпать все какао. Аккуратно убираем полоски и получаем вот такую красоту!

Вот так просто и красиво можно приготовить роскошный торт к празднику. А если хочется чего-то пооригинальнее, бонус-видео подскажет еще один вкуснейший рецепт.

Чтобы приготовить двухцветный бисквитный торт-пазл с абрикосовым джемом, нам нужно:

Для торта:

7 яиц
250 г сахара
100 г крахмала
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
150 г муки
250 г сливочного масла
4 столовые ложки какао
абрикосовый джем

Для глазури:

200 мл жирных сливок (33%)
200 г темного шоколада
1 столовая ложка сливочного масла

Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/tort-v-polosku
*********************************************

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!

Ищите наc на

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/

Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/

YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты

*********************************************