КРЕНДЕЛЯ с Глазурью | Простое и Вкусное Тесто | Pretzel

Опубликовано 26 октября 2017, 8:38

Воздушные, пышные, сладкие и ооочень красивые...всё как я люблю:))) Угощайтесь;)

При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм instagram.com/shobytinskay
✔Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
************************************
Кренделя (4 шт по 130 гр)

Тесто:
250 гр. пшеничной муки (1,5 ст на 250 мл + 1/2 ст.л. без горки)
3 гр.сухих дрожжей (1,5 ч.л. без горки) или 9 гр. свежих
1/2 ч.л.соли
40 гр. сахара ( 2 ст.л.)
70 мл. растительного масла без запаха (подсолнечное)
1 яйцо
85 мл. воды
40 гр. изюма (2-3 ст.л.)
1 ч.л. ванильного сахара

Глазурь:
1/2 стакана сахарной пудры (стакан 250 мл)
1 ст.л. горячей воды
1 ч.л. лимонного сока

+ 1 яйцо для смазывания кренделей
+ рубленный орехи (любые, по желанию)

************************************
Pretzel (4 pieces of 130 grams)

Dough:
250 gr. wheat flour (1,5 st on 250 ml + 1/2 tbsp without a slide)
3 gr dry yeast (1.5 tsp without a slide) or 9 gr. fresh
1/2 tsp salt
40 gr. sugar (2 tablespoons)
70 ml. vegetable oil without a smell (sunflower)
1 egg
85 ml. water
40 gr. raisins (2-3 tablespoons)
1 tsp vanilla sugar

Glaze:
1/2 cup of powdered sugar (a glass of 250 ml)
1 tbsp. hot water
1 tsp lemon juice

+ 1 egg for lubricating pretzels
+ chopped nuts (any, if desired)

************************************
Выпекать кренделя нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 15...18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

********************************
Другие рецепты сладких булочек, рогаликов и пирожков:

youtube.com/playlist?list=PLtO...

************************************
Радуйте своих родных и близких!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Crazy For Love (Tribute Version) (Instrumental Version) - Mondays
ES_Crazy For Love (Tribute Version) - Mondays
************************************
#кренделя