Самый Вкусный Медовый Торт по Рецепту Моей Мамы | Honey cake

Опубликовано 8 апреля 2017, 8:19

Это самый вкусный и ароматный домашний торт, который я когда либо ела! Идеальное сочетание медовых коржей, сметанного крема, чернослива и грецких орехов! По истине, это нереальный торт!!

При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм instagram.com/shobytinskay
✔Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

************************************
Медовый торт с черносливом, грецкими орехами и сметанным кремом (диаметр 22 см, вес 2400 гр)

Медовые коржи (18-20 шт.):
Куриные яйца - 3 шт.
Сахар - 160 гр.
Мёд - 2 ст. л.
Сода - 2 ч. л.
Сливочное масло (ком.темп.) - 100 гр.
Пшеничная мука - 380 гр.
+ мука для раскатывания коржей - 150...200 гр.

Сметанный крем:
Сметана (20%) - 1100 гр.
Сахар - 160 гр.

Чернослив - 450 гр.
Сахар (для чернослива) - 0,5...1 ст. л.
Грецкие орехи - 120 гр.

************************************
Honey cake with prunes, walnuts and sour cream (diameter 22 cm, weight 2400 g)

Honey cakes (18-20 pieces):
Chicken eggs - 3 PCs.
Sugar - 160 gr.
Honey - 2 tbsp
Soda - 2 tsp.
Butter (kom.temp.) - 100 gr.
Wheat flour 380 gr.
+ flour for rolling out the cakes - 150...200 gr.

Sour cream:
Sour cream (20%) - 1100 gr.
Sugar - 160 gr.

Flour - 450 gr.
Sugar (plum) - 0,5...1 tbsp.
Walnuts - 120 grams.

************************************
Выпекать коржи нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 3...4 минуты до румяного цвета. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

************************************
Коржи можно испечь заранее.
Торт получается большим, для семейного праздника. можно испечь половину порции.
Сметану берите без посторонних запаха и привкуса -проверенную.
Торт нужно достать из холодильника за 20 - 30 минут до подачи на стол.
Если чернослив очень кислый, во время варки добавляйте больше сахара.
Про время. Замешивание теста и раскатывание коржей - 1 час, выпечка - 1 час ( з двумя противнями - 30 мин), чтобы подготовить крем , чернослив и орехи - 1 час, сборка торта - 30 минут.

************************************
Рецепты самых вкусных тортов на моём канале:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "Кофе с Джемом"
youtu.be/vFk8eJijzP0

ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ "МИМОЗА"
youtu.be/q6sEXQPjf8I

Шоколадный Торт на Кефире "ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ"
youtu.be/TNErlCd4E7E

Торт "СПАРТАК" или Шоколадный МЕДОВИК с заварным кремом
youtu.be/OhJx2tlWJ-M

Шоколадный ТОРТ с Йогуртовым Кремом | Шоколадные Подтёки
youtu.be/tb7uziHN65I

Шоколадный Торт "ЗАХЕР" ( Sacher )
youtu.be/DfbjPjpC86g

Торт "ПЛОМБИР" или Торт со Вкусом Мороженого| Крем "Пломбир" для торта |
youtu.be/Vtkw0EXFt_4

Торт "ПАНЧО" с вишней и грецкими орехами | Очень вкусный домашний торт |
youtu.be/oywzW-fWMI4

Кокосово - Ореховый Торт или Торт с Райским Вкусом |
youtu.be/GTlLaLKRxlA

Шоколадно-Вишнёвый Торт | Простой бисквитный торт |
youtu.be/ftchYp4g95k

Торт "Трюфель" Классический рецепт |
youtu.be/9hAc6nDb3To

Маковый Торт со Сметанным Суфле
youtu.be/ONF7KoxtvJI

Сметанный Торт "Мишка на севере" Торт Сметанник
youtu.be/1W_mt9SKHk8

Торт "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"
youtu.be/frE4E25ohiI

Торт "ПРАГА" по ГОСТу |
youtu.be/Kt06XNlRdDk

Торт "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ" Простой рецепт Очень вкусного торта
youtu.be/YEih4vT8E48

Торт "ЯБЛОЧНЫЙ АРОМАТ" или Торт НАПОЛЕОН с яблочной прослойкой
youtu.be/HNSKJ_gXlEc

Торт "Пьяная Вишня"
youtu.be/eZJgGFLT5Fc

Рецепт Бисквитного торта с Безе Торт "Воздушный Замок"
youtu.be/W0nTWB03Zrk

Торт БАУНТИ Простой рецепт
youtu.be/_JGlCrJ423M

************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Peace - Stefan Mothander
ES_AnnaLee - Aldenmark Niklasson
************************************
#торт #медовыйторт