КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ Нежное СуфлеЗакуска Деликатес к Праздничному Столу, исчезает за минуту.
623 063
6.8
Миления Кулинарные Рецепты1.34 млн
Следующее
Популярные
20.09.23 – 22 0409:24
09.09.23 – 9 7436:50Опубликовано 10 ноября 2022, 5:46
Дешевая Закуска Деликатес к Праздничному Столу, исчезает за минуту. НЕЖНОЕ СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
0,5 кг куриная печень
0,5 кг куриные бедра
1 лук репчатый
2 зубчика чеснока
12 г соли
2 желтка
1/2 ч/л перец черный
1/4 ч/л красный перец
40 г манки
120 мл сливки 10% или куриный бульон
2 белка + щепотка соли 1 г
Запекать 45 мин 180С + 15 мин без фольги
до готовности с термометром 74С (165Ф) внутри суфле
форма 30х15 высота 7 см
0.5 kg chicken liver
0.5 kg chicken thighs
1 onion
2 garlic cloves
12 g salt
2 yolks
1/2 tsp black pepper
1/4 tsp red pepper
40 g semolina
120 ml cream 10% or chicken broth
2 egg whites + a pinch of salt 1 g
Bake 45 min 180C + 15 min without foil
until ready with a thermometer 74C (165F) inside the soufflé
30х15 h 7 cm
0,5 кг куриная печень
0,5 кг куриные бедра
1 лук репчатый
2 зубчика чеснока
12 г соли
2 желтка
1/2 ч/л перец черный
1/4 ч/л красный перец
40 г манки
120 мл сливки 10% или куриный бульон
2 белка + щепотка соли 1 г
Запекать 45 мин 180С + 15 мин без фольги
до готовности с термометром 74С (165Ф) внутри суфле
форма 30х15 высота 7 см
0.5 kg chicken liver
0.5 kg chicken thighs
1 onion
2 garlic cloves
12 g salt
2 yolks
1/2 tsp black pepper
1/4 tsp red pepper
40 g semolina
120 ml cream 10% or chicken broth
2 egg whites + a pinch of salt 1 g
Bake 45 min 180C + 15 min without foil
until ready with a thermometer 74C (165F) inside the soufflé
30х15 h 7 cm
Свежие видео
4 дня – 1 5404:43
5 дней – 56 5430:59
6 дней – 13 8864:00
9 дней – 16 33227:23
11 дней – 4 0841:00
13 дней – 1 7080:52Случайные видео
148 дней – 11 5412:17
209 дней – 6 49913:06
332 дня – 22 8072:10
09.05.21 – 5 8338:02
16.05.09 – 20 3093:11
6 дней – 8391:52
6 дней – 55 0920:50
8 дней – 21 7482:03
9 дней – 2 5538:19
1 час – 37310:04
