Шикарный лаваш рулет с фаршем в духовке

Опубликовано 25 декабря 2019, 6:00

Шикарный лаваш рулет с фаршем в духовке
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Тонкий лаваш (30*50 см) - 1 штука.
2. Крупный репчатый лук - 1 штука.
3. Мясной фарш - 300 грамм.
4. Сметана - 25 мл.
5. Твёрдый сыр - 30 грамм.
6. Куриные яйца - 1 экземпляр.
7. Домашняя аджика/кетчуп - 2 столовые ложки.
8. Для сочности фарша - 2-3 столовые ложки кипяченой воды.
9. Соль - 0,5-1 чайной ложки.
10. Сахар - 1 щепотка.
11. Секретные ароматные пряности.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:32 – Анекдот №1
00:51 – ингредиенты
01:26 – ода мясному фаршу
02:11 – интервью у главного специалиста по мясу
02:54 – измельчаем репчатый лук
03:55 – соединяем с фаршем
04:01 – проверяем куриное яйцо на свежесть
04:13 – взбиваем его
04:21 – время специй
04:46 – время пряностей
04:50 – тщательно смешиваем
05:01 – как сделать фарш сочным?
05:35 – тонкий лаваш собственной персоной
05:48 – выкладываем фарш
05:56 – сметану
06:14 – домашнюю аджику или кетчуп
06:30 – очень тонко твердый сыр
06:44 – как запечатать фарш?
07:03 – формируем рулет
07:04 – духовка уже прогревается 12 минут
07:37 – рулет выкладываем в подготовленный противень
07:41 – обильно смазываем его яйцом
07:56 – работа духовки
08:13 – Анекдот №2
08:34 – готовое блюдо
08:40 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
08:50 – подписка на Канал одесской кухни
09:02 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Искусство кулинаров не стоит на месте ни одного дня. Блюда постоянно совершенствуются, придумываются новые рецепты. Да и как тут устоять, когда "под рукой" такой уникальный продукт, как лаваш армянский, из которого придумано и воплощено в жизнь множество вкусных и интересных блюд, а список новинок ширится. Из тонкого армянского лаваша выпекают прекрасные пироги с различными начинками, делают рулеты и шаурму, пирожки и чипсы. Сразу оговоримся, блюдо, которое мы представим Вашему вниманию, не армянское, его скорее можно отнести к современной кухне.
Треугольники из лаваша с мясом - блюдо невероятно вкусное, но в то же время легкое в приготовлении, оно прекрасно подойдет как для завтрака, так и для легкого перекуса. К тому же разновидностей таких треугольников может быть огромное количество, каждая хозяйка может готовить хрустящие треугольники с начинками на свой вкус. Треугольники можно начинить творогом, сыром, ветчиной, рыбой, консервой, добавить зелень или фрукты - результат будет великолепным, а взбитое до пенного состояния яйцо придаст треугольникам нежный вкус и чудесный хруст.
История блюда
Треугольники из лаваша - блюдо молодое, особой истории его создания скорее всего нет. Разве что какая-то любящая мама, желая побаловать свое чадо, придумала приготовить оригинальные и необыкновенно вкусные и сытные треугольники, которые сочетают в себе одновременно и хлеб, и сыр, и яичный омлет, что является полноценным завтраком. А также своей оригинальной формой привлекут к процессу приема пищи даже самого карпизного привереду.
Не затягиваем с приходом друзей и родных, берем нужные простые ингредиенты и творим новый кулинарный шедевр. Поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
лаваш
лаваш рецепт
фарш
фарш рецепт
вкусный лаваш
лаваш рецепт
лаваш начинка
лаваш +с фаршем
рецепт ленивый
рецепт лаваш начинка
лаваш духовка
закуска рецепт
лаваш +с фаршем +в духовке
фарш домашний рецепт
ленивые пирожки
быстрые пирожки
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Шикарный лаваш рулет с фаршем в духовке