Волшебный салат из редьки с грецкими орехами

Опубликовано 23 сентября 2019, 6:55

Волшебный салат из редьки с грецкими орехами
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Чёрная/маргеланская редька - 1 экземпляр.
2. Морковь - 1 штука.
3. Грецкие орехи - 6 экземпляров.
4. Чеснок - 2 зубчика.
5. Сок 1/4 лимона.
6. Свежая лимонная цедра - 0,5 чайной ложки.
7. Соль - 3 щепотки.
8. Сахар - 0,5 чайной ложки.

___________________________________________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:38 – Анекдот №1
00:59 – ингредиенты
01:23 – очищаем чёрную редьку
02:05 – натираем её на мелкую тёрку
02:22 – морковь натираем на мелкую тёрку
02:27 – очищаем 6 грецких орехов
03:25 – измельчаем их
03:57 – явление Серьго народу
04:32 – измельчаем чеснок
04:51 – получаем лимонный сок и цедру
05:17 – соединяем все ингредиенты
05:33 – Анекдот №2
05:51 – соль и сахар
06:08 – готовое блюдо
06:23 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
06:35 – подписка на Канал одесской кухни
06:45 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Польза чёрной редьки для здоровья организма
Чёрная редька, или «Королева овощей» получила громкое название не за просто так. Издавна корнеплод использовался знахарями для лечения недугов. О редьке слагали повести, её восхваляли, применяли повсеместно. Сегодня многие люди желают знать, так ли ценен продукт, как о нём говорил Гиппократ?
Кроме этого в корнеплоде масса горчичных масел, которые придают редьке жгучесть и аромат. В неё входят белки, эфиры, жирные ненасыщенные кислоты.
Что касается витаминов, самыми полезными считаются ретинол, никотиновая кислота (витамин PP или ниацин), вся В-группа, аскорбиновая кислота, бета-каротин.
Если говорить о пищевой ценности, в редьке более 2 гр. белка, 0,2 гр. жира, 6,6 гр. углеводов, 2 гр. пищевых волокон (а именно клетчатки). Также в корнеплоде много воды, золы, ди/моносахаридов, органических кислот.
Интересно, что при столь обширном перечне калорийность чёрной редьки всего 35 Ккал. на 100 гр. Данная особенность позволяет потреблять корнеплод людям, которые страдают ожирением или тщательно следят за фигурой.
Польза чёрной редьки
Корнеплод обладает возможностью выводить желчь и воду, растворять песок и камни в желчном пузыре и почках. При этом людям без подобных недугов полезно кушать редьку в профилактических целях.
Овощ считается победителем в борьбе с вредными микроорганизмами. Редька без труда устраняет симптомы простуды, вирусные инфекции, гельминтов. Если сочетать чёрную редьку с луком или чесноком, вы повысите перистальтику кишечника и укрепите стенки сосудов.
Редька часто применяется для лечения кашля, в таком случае она смешивается с мёдом и употребляется в виде каши. Корнеплод помогает вылечить коклюш, пневмонию, бронхит, кровохарканье, а также частично снять симптомы астмы.
Продукт способствует повышению аппетита, усиливается выделение желудочного сока. Входящие эфиры и пищевые волокна ускоряют метаболизм, тем самым позволяя похудеть медленно и безопасно.
Совмещаем приятное с полезным, берём только лучшие ингредиенты, лучшую начинку и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#салат
#салаты
#салат рецепт
#салат простой рецепт
#редька рецепт
#салат +из редьки
#редька салат
#черная редька
#салат +из черной редьки
#вкусный салат +из редьки

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Волшебный салат из редьки с грецкими орехами