Нежное и вкусное картофельное пюре - все секреты

Опубликовано 11 ноября 2017, 8:24

Нежное и вкусное картофельное пюре - все секреты
----------------------------------------------------------------------------------------
Ссылка на короткий ролик блюда:
youtube.com/watch?v=2LkRc9I5KJ...
---------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Картофель высоко крахмалистого сорта – 1 кг.
2. Молоко – 3 столовые ложки.
3. Сливочное масло – 100 г.
4. Куриное яйцо – 1 шт.
5. Смесь растительных масел – 30-50 мл.
6. Пряности.
7. Соль – ½-1 чайная ложка.
8. Таки 12 правил и пара шикарных одесских анекдотов!
___________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:10 – приветствие
00:21 – Анекдот №1
00:44 – ингредиенты
01:06 – правило №1
01:26 – правило №2
01:44 – правило №3
02:01 - РЕЦЕПТУРА
03:34 – правило №4
09:00 – Анекдот №2
04:43 – правило №5
05:33 – правило №6
05:42 – правило №7
05:50 – правило №8
06:00 – правило №9
07:31 – правило №10
08:16 – правило №11
08:48 – правило №12
09:16 – готовое блюдо
10:03 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
10:12 – подписка на Канал одесской кухни
10:18 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Прежде всего говоря о пюре следует знать, что в каждой стране картофельное пюре свое и не смотря на схожесть технологии рецептура все равно разная. Так во Франции - это ласкающее слух "pommeы puree", в Англии - всенародно любимое "mash", в других англоязычных странах часто можно услышать название блюда "crash potatoes", что на самом деле все то же картофельное пюре. Так что популярность его сегодня неоспорима.
теперь пару слов об особенностях рецептов.
Блюда, приготовленные способом пюрирования не зря приобрели такую популярность в народе. Более того, в последнее время стремительно растет мода на "здоровое питание", так вот пюре к таковому тоже несомненно относится, но тут все больше зависит от того как готовить пюре. Естественно, порошковые блюда к здоровым не отнесешь и слишком жирные тоже, а вот все остальные пюрированые деликатесы, пожалуйста. Безопасность для здоровья и даже пользу пюре доказывает и тот факт, что оно является основой рациона людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и совсем маленьких детей. А это доказывает безопасность и пользу подобных блюд.
Теперь, когда мы узнали о том, что приготовление пюре не везде одинаковое, но поняли, что любят его во всех странах и на всех континентах время понять полезно ли оно для организма. Всем известно, что все вкусное, как правило, совсем не полезное. Так ли это в случае с пюре сейчас разберемся, отталкиваясь от продуктов, которые будем использовать в собственном рецепте.
Прежде всего, надо заметить, что сливочное масло - это жир животного происхождения. Но вопреки распространенным заблуждениям употреблять таковые в пищу не только можно, но и нужно, но в разумных пределах. Все дело в том, что именно в них содержатся жирорастворимые витамины, а без таких витаминов нам беда. Они отвечают и за выработку половых гормонов, и за укрепление нашего с вами иммунитета. А еще противники животных жиров должны запомнить, что без них им никогда не видать здоровой и красивой кожи и волос.
Друзья, мы сегодня будем с огромным энтузиазмом готовить вкуснейший пример просто блюда – НАСТОЩЕГО КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ!!!
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
#картофельное пюре
#пюре картофельное рецепт
#+как приготовить картофельное пюре
#вкусное картофельное пюре

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Нежное и вкусное картофельное пюре - все секреты