#164 Булочки Для Бургеров

Опубликовано 16 октября 2014, 14:04

Вконтакте vk.com/pokashevarim
Facebook facebook.com/100007514292567
Instagram instagram.com/pokashevarim
-----------------------
Выпуск 164. Я в свой жизни много раз готовил бургеры и все они были по своему хороши, но в то же время они были изначально обречены на провал, если я использовал покупные булочки с кунжутом, купленные в хлебном отделе супермаркета. Они категорически не походят для отличных бурегров! Конечно продаются дорогие американские булочки для бургеров, они вполне сносные, но в них консерванты и прочая дрянь. Дома можно легко сделать шикарный булочки для бургеров. Я попробовал много всяких рецептов и вот – самый клевый рецепт.

Рецепт самих бургеров: youtu.be/KeLeH0vcY-M

Для булочек нам вот, что потребуется (на 10 достаточно больших булочек)
Мука – 5,5 стаканов
Молоко – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Сахар – 1 ст.ложка
Сливочное масло – 2 ст.ложки
Соль – 1,5 ч.ложки
Яичный желток – 1 шт.
Сухие дрожжи – 1 пакетик (11 грамм)
Кунжут для посыпки. Можно использовать мак или например сушеный орегано, если планируете делать куриные бургеры
--------------------------------------------
Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике:

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
youtube.com/playlist?list=...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
youtube.com/playlist?list=...

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
youtube.com/playlist?list=...

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
youtube.com/playlist?list=...

БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
youtube.com/playlist?list=...

САЛАТЫ
youtube.com/playlist?list=...

ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ
youtube.com/playlist?list=...

НАПИТИКИ
youtube.com/playlist?list=...

ВЫПЕЧКА (не сладкая)
youtube.com/playlist?list=...
-----------------------
На развитие канала:
Кошелек webmoney: R265065116488
Яндекс деньги: 41001844306837