Жареные пирожки как пух с луком и яйцом

Опубликовано 7 февраля 2020, 7:36

Жареные пирожки как пух с луком и яйцом
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Пшеничная мука высшего сорта - 600 грамм. 2. Молоко - 300 мл. 3. Сухие/свежие хлебопекарские дрожжи - 10 грамм/30 грамм. 4. Куриные яйца - 6 экземпляров. 5. Кипячёная вода - 100 мл. 6. Зелёный лук - большой пучок. 7. Зелень укропа - 8 веточек. 8. Соль - 1,5 чайные ложки. 9. Сахар - 2 чайные ложки. 10. Растительное масло для теста - 30 мл. 11. Растительное масло для жарки - 60 мл. 12. Секретные ароматные пряности. ___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:32 – Анекдот №1
00:50 – ингредиенты
01:24 – готовим быструю опару
01:56 – просеиваем муку
02:18 – замешиваем тесто
02:51 – измельчаем зелень и куриные яйца
03:46 – специи и пряности
04:02 – вымешиваем тесто
04:18 – раскатываем сочни
04:56 – выкладываем начинку и защипываем
05:30 – Анекдот №2
05:41 – жарим пирожки
06:15 – дегустация
06:33 – готовое блюдо
06:43 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
06:49 – подписка на Канал одесской кухни
06:58 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Состав зеленого лука
Зеленый лук — это настоящий кладезь витаминов. Он является источником витамина С, в 100 г продукта насчитывается от 14 до 58 мг. А это составляет в среднем 51% от суточной нормы этого витамина для человека. В составе зеленого лука также присутствуют следующие компоненты:
Филлохинон или витамин К — 166,9 мкг (139% от нормы в сутки);
Бета каротин — 2 мг (40% от суточной нормы);
Витамин А — 333 мкг (37%).
Кроме того, в меньших количествах присутствуют витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9), а также Е, Н и РР.
Содержится в зеленом луке и щавелевая кислота. В 100 г этого растения 89 мг, что равно 22,3% от максимального показателя допустимого количества в сутки.
Интересно знать: в перьях зеленого лука имеется сера (24 мг). Говорят, что именно она отвечает за специфический луковый запах.
Так как в стограммовом пучке этой зелени содержится около 19 калорий, ее можно смело добавлять в ежедневный рацион диетического питания.
Польза зеленого лука для здоровья мужчин, женщин и детей
Если взять во внимание состав этого растения, то каждый его компонент несет в себе определенную пользу для организма. Не зря зеленый лук советуют в большом количестве употреблять в весенний период времени. Те витамины, которые в нем находятся, способны восполнить любую недостачу. Взять, к примеру, витамин С. Он отлично повышает иммунитет. А витамин К необходим для нормализации свертываемости крови.
Интересно: ученые выяснили, что в составе зеленого лука присутствует компонент под названием кверцетин. Этот антиоксидант обладает способностью бороться с опухолями. Поэтому его употребление будет отличной профилактикой раковых заболеваний.
Зеленый лук полезен для мочеполовой системы. Он выполняет функцию своеобразного «насоса» и обладает мочегонным эффектом. А это выводит лишнюю жидкость из организма и снижает уровень артериального давления.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
пирожки
пирожки рецепт
тесто рецепт
тесто дрожжевой
тесто пирожок
рецепт дрожжевой
рецепт жареный
тесто +для пирожков
дрожжевые пирожки
жареные пирожки
лук яйцо
зеленый лук
яйцо
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Жареные пирожки как пух с луком и яйцом