Простой домашний торт к чаю "ВОЛШЕБНЫЙ"

Опубликовано 17 февраля 2020, 14:59

Простой и быстрый торт к домашнему чаепитию.
Торт на сгущёнке с масляным кремом и шоколадной глазурью.
Продукты:
тесто-
мука 270 г
сгущенка 100 г
яйца 2 шт.
сахар 180 г
разрыхлитель 2 ч.л.
сметана 200 г
Диаметр формы 24 см

крем -
сгущенка 200-240 г
сливочное масло 200 г

глазурь из какао на сметане -
какао порошок 3 ст.л.
сахар 3 ст.л.
сметана 15-20% 2,5 ст.л.
масло сливочное 50 г

Как приготовить -
Соединяем в кастрюльке с толстым дном какао,сахар,сметану и перемешиваем. Ставим на плиту,на медленный огонь,постоянно помешивая,доводим массу почти до кипения.Добавляем масло ,постоянно помешивая,доводим массу до однородности. Дать глазури немного остыть и можно покрывать изделия.

Ещё рецепт глазури -
Глазурь из какао на молоке -
какао 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
молоко 4 ст.л.
масло сливочное 30 г

В кастрюльку насыпать сахар и какао - перемешать. Влить горячее молоко и положить сливочное масло.Поставить на плиту,непрерывно помешивая, довести смесь до однородной гладкой консистенции.
В глазурь из какао-порошка можно добавить немного ванили для аромата.
____________________________________
Несладкая Выпечка тут --

youtube.com/playlist?list=PLbQ...


Торты тут ---

youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Выпечка Сладкая Тут --
youtube.com/playlist?list=PLbQ...