Суп-пюре из шампиньонов с чесноком — видео рецепт

1 907
15.9
Опубликовано 21 февраля 2018, 7:12
Грибной суп-пюре из шампиньонов, пошаговый рецепт с фото — iamcook.ru/showrecipe/13876

Готовим легкий, кремовый суп из шампиньонов, с чесноком, картофелем и сливками.

Ингредиенты для грибного супа-пюре:
Шампиньоны - 600 г
Картофель – 300 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Сливочное масло - 1-2 ст.л.
Мука пшеничная – 1 ст.л. (с горкой)
Бульон/вода – 0.8-1 л
Сливки - 100-200 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Смесь прованских трав/тимьян сушеный – 1-2 ч.л. (по вкусу)
Петрушка – 0.25 пучка (для подачи)
Соевый соус – 1-2 ч.л. (по желанию)

Другие рецепта автора на нашем сайте
iamcook.ru/user/6009
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское