Торт «Фрезье» с клубникой — видео рецепт

Опубликовано 7 сентября 2017, 7:49

Торт Фрезье с клубникой, пошаговый рецепт с фото — iamcook.ru/showrecipe/12387​

Торт «Фрезье» с клубникой – идеальное решение для праздничного стола.


Ингредиенты для торта Фрезье:

Для бисквита:
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 100 г
Мука – 65 г
Кукурузный крахмал – 30 г
Ванилин – 2 г
Разрыхлитель – 10 г

Для сиропа:
Сахар – 100 г
Вода – 70 мл
Клубника – 150 г

Для крема:
Молоко – 1 л
Сахар – 350 г
Яйца – 5 шт.
Кукурузный крахмал – 65 г
Мука – 35 г
Сливочное масло – 150 г
Агар-агар – 10 г
Вода – 50 мл
Ванилин – 2 г