Крем англез — видео рецепт

4 202
16.1
Опубликовано 29 декабря 2016, 11:09
Крем Англез, пошаговый рецепт с фотона нашем сайте — iamcook.ru/showrecipe/10394

Крем англез, он же английский крем - базовый крем, а также соус для десертов и выпечки, основа для пудингов, муссов, суфле и мороженого.

Ингредиенты для базового английского десертного крема:
Молоко – 500 мл
Яйцо куриное (желток) – 5 шт.
Сахар – 100 г
Специи – по вкусу (ваниль, корица, апельсиновая цедра)
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское