Пинса. 🍕 Готовим пиццу с легким тестом долгого созревания.

Опубликовано 15 октября 2024, 7:27

Пинса - это по сути та же самая пицца, но с необычным тестом. Секрет теста в долгом вызревании, благодаря чему готовое изделие получается достаточно легко-усвояемым, в отличии от традиционного. Второе отличие от пиццы заключается в том, что начинка выкладывается на Пинсу после выпекания коржа.

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Мадина
iamcook.ru/user/155506545

ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 300 г
Рисовая мука - 20 г
Соевая мука - 20 г
Соль - 10 г
Дрожжи - 7 г
Вода - 260 г
Манная крупа - для посыпки теста
Кокосовое масло - по вкусу
Сыр моцарелла - 140 г
Помидоры - 1 шт.
Томатная паста - 140 г
Орегано - 1/2 ч.л.
Базилик - щепотка

На выходе: 2 пинсы

--------

📌 Рецепт с пошаговыми фото
iamcook.ru/showrecipe/37527

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

✅ Пицца (349 рецептов)
iamcook.ru/showsubsection/pizz...

✅ Фокачча (23 рецепта)
iamcook.ru/theme/testo-fokacha

✅ Лепешки с начинкой (161 рецепт)
iamcook.ru/theme/lepeshki-fill...

✅ Все наши рецепты выпечки
iamcook.ru/event/baking

--------

🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты

Pinterest — pinterest.ru/iamcookru
Вконтакте — vk.com/iamcook
Одноклассники — ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru
RUtube — rutube.ru/u/iamcook
Телеграм - t.me/iamcook

#выпечка #пицца #рецепт