Такого пирога Вы ещё не ели. Пирог с кардамоном и орехами, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Опубликовано 17 февраля 2020, 10:00

Рецепт:

Тесто:
Мука -500 гр.
Молоко - 250 мг.
Масло сливочное - 50 гр.
Масло растительное - 30 гр.(3 ст. л.)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 гр. (4 ст.л. с горкой)
Цедра - 1 апельсина
Кардамон - 1 ч. л. или ванильный сахар .
Дрожжи - 1 ч. л. с горкой(6-7 гр.)
Соль - 1/2 ч.л.

Начинка:
Орехи грецкие - 100 гр. (любые)
Изюм - 30 гр.(1 ст. л.)
Масло сливочное - 40 гр.
Сахар - 50 гр.(2 ст.л. с горкой)
Кардамон - 1/2 ч. л.

Помадка:
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Сок лимона или апельсина - 2 -3 ст. л.

Масло для смазывание формы любое - 10 гр.

Приятного аппетита!

====================================

Recipe:

Dough:
Flour -500 gr.
Milk - 250 mg.
Butter - 50 gr.
Vegetable oil - 30 g. (3 tbsp. L.)
Egg - 1 pc.
Sugar - 100 gr. (4 tablespoons with slide)
Zest - 1 orange
Cardamom - 1 tsp or vanilla sugar.
Yeast - 1 tsp. with a slide (6-7 gr.)
Salt - 1/2 tbsp.

Filling:
Walnuts - 100 gr. (any)
Raisins - 30 g. (1 tbsp. L.)
Butter - 40 gr.
Sugar - 50 gr. (2 tablespoons with a slide)
Cardamom - 1/2 tsp

Fondant:
Powdered sugar - 3 tbsp. l
Lemon or orange juice - 2-3 tbsp. l

Oil for any form lubrication - 10 gr.

Enjoy your meal!

====================================

Музыка:
clck.ru/FZzu3

====================================

Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG

====================================

Мой Instagram:
instagram.com/galina_kuhnya

Моя группа ВКонтакте:
vk.com/club166183912

Я ВКонтакте:
vk.com/galariua

====================================

Сотрудничество и Реклама:

Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com

Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT

==========================================

Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: vk.com/clubgypsytheme

==========================================

Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
freedom.tm/via/GalinaKuhnya

===========================================

#галина_кухня #цыганка_готовит #СдобасНачинкой